Почти каждому известно, что для похудения нужно особое питание. Строгие диеты уходят на второй план, в то время как правильное питание набирает обороты в мире красоты. Но что конкретно нужно кушать, какие правила нужно соблюдать, чтобы избавиться от ненавистных килограммов ? Что можно позволить себе на завтрак, обед и ужин, чтобы однажды, посмотрев в зеркало, увидеть себя именно в таком теле, о котором так сильно мечтал?

Подсчет калорий , содержание белков, жиров, углеводов при употреблении пищи, знание часового режима питания: все это кажется очень утомительным? Напрасно: худеть самостоятельно очень легко! Все, то для этого требуется — мотивация , дисциплина и немного времени.

Принцип правильного похудения, без ущерба своему здоровью, основывается на простом правиле: количество калорий, которые вы потребляете каждый день с пищей, должно быть немного меньше, чем вы тратите в своей повседневной жизни.

Подсчитать, сколько та или иная деятельность человека затрачивает калорий можно с помощью этой . Однако, как всем известно, на прилавках магазина продукты в изобилии, и не все они полезны для организма, хотя и содержат порой все необходимые для организма белки, жиры, углеводы.

Продукты питания, содержат в своем составе белки, жиры, и углеводы, это три составляющих на которых базируется правильное питание для похудения, и без поступления, хотя бы одного элемента, неизбежно будет нарушено нормальное функционирования организма , и поэтому, мы должны разбираться, какие продукты необходимо потреблять для похудения, а какие избегать, чтобы не лечь на больничную койку с потерянными 10-тью килограммами.

Для того, чтобы не ломать себе голову, с таблицами, калькуляторами подсчета калорий, рекомендуем следовать одному простому и эффективному правилу : вес должен уходить в неделю не более 800-1000 грамм , если вы теряете больше, то увеличивайте калорийность питания, если меньше — то продолжайте плавно урезать ккал (главным образом за счет исключения из рациона быстрых углеводов и жирной пищи).

Принцип правильного похудения

Представляем вам 5 простых, и в тоже время эффективных правил для похудения, соблюдения которых, поможет мужчине и женщине легко избавиться от лишнего веса, построить стройную, красивую фигуру.

Отказываемся от быстрых углеводов, в пользу медленных (сложных)

Прием углеводов невероятно важен для организма. Многие стараются отказаться от них, считая, что те тормозят процесс похудения. Углеводы — это, прежде всего, энергия, которая насыщает на целый день. Однако, от сладостей (быстрых углеводов) стоит всё-таки отказаться, так как именно они и откладываются на теле в виде некрасивых складок. Медленные углеводы тоже следует употреблять умеренно, желательно в первой половине дня, лучше всего, на завтрак.

Кстати, исследования показывают, что люди, потребляющие медленные углеводы с утра, меньше склонны к «срывам».

Углеводы для похудения

Вот примерный перечень «полезных» или сложных углеводов

• гречневые, овсяные, льняные каши
• пшено и пшеничные изделия без добавления сахара
• макароны (ржаные, цельнозерновые)
• рис (предпочтительно бурый)
• хлебцы из крупы без добавления сахара
• хлеб из цельного зерна

Стоит полностью исключить из рациона питания (особенно если вы склоны к полноте):

• молочный шоколад
• печенье
• конфеты
• сладкие коктейли и йогурты
• сахар
• булочки

Также, с помощью нашей таблицы, вы сможете посмотреть гликемический индекс продуктов, чем он выше, тем быстрее продукт превращается в глюкозу, соответственно и в жир. Продукты с высоким гликемическим индексом (больше 70), принято называть – быстрые углеводы, с низким – медленные.

Употребляем белки высокой биологической ценности

Правильное питания для похудения невозможно представить без употребления в пищу белковых продуктов. Именно белки составляют основу для правильного похудения.

Белки (аминокислоты) являются основой строительства мышечной ткани, а, как известно, мышцы, это универсальный источник потребления энергии. Другими словами, чем больше у вас мышц, тем больше требуется энергии для их поддержания, соответственно, вы можете кушать, не боясь получить избыток ккал.

Лишний белок, не откладываете в жир, как например, углеводы, однако он начинает гнить в организме, нарушая работу функции печени, почек, появляется неприятный запах изо рта. Также, все возможные белковые диеты , обязательно спровоцируют обратный эффект, по возвращению к исходному рациону питания, за счет, того, что организм испытал сильнейший стресс, в виде углеводного голодания, и углеводы начнут непременно откладываться в жир на запас.

Белки для похудения

Проводились эксперименты, связанные с ограничение белковой пищи, в результате которых, в среднем люди теряли 200 грамм жира, и 40 грамм мышц в сутки, поэтому, если вы хотите худеть, без вреда здоровье, необходимо потреблять установленную норму белка в день: если вы занимаетесь физическими нагрузками, при месячных, в зимний период времени, а также в период восстановления после болезни, норма потребления белка повышенная и составляет 1.5-2 грамма на 1 кг веса, при наращивании мышечной массы не более 2-3 грамм/кг .

Недостаток белка в своем меню, может вызвать белковое голодание , которое в свою очередь приведет невозможности наращивания мышечной массы, ухудшению памяти, нарушения работы сердца, истощению нервной системы, а также к потере веса, выпадению волос, ломкости ногтей, замедлению регенерации и образования новых клеток в организме.

Лучшие продукты белковой пищи (с высокой биологической ценностью) для похудения:

• не жирное мясо
• куриная грудка
• молочнокислые продукты
• куриные (перепиленные) яйца
• морепродукты, творог
• высококачественный протеин

Лучшее время для белковой пищи вечером и перед сном, когда активность организма снижается, и наступает фаза активного восстановления и синтеза новых мышечных клеток.

Увеличиваем потребления омега 3 жирных кислот, убираем насыщенные жиры

Жиры, также как и белки и углеводы, играют важнейшую роль в нормальном функционировании организма. Жиры помогают обогревать тело, когда нам холодно, являясь основным энергетическим источником тепла, а также положительно влияют на умственную деятельность человека, учувствуют в процессах обновления клеток, помогают усваивать организму витамины , . Для женщин, уровень жира в организме крайне важен, при низком уровне, может наблюдаться сбои в менструальном цикле, все это в конечном итоге может привезти к нарушению беременности, невозможности зачатия ребенка.

Не все жиры для организма полезны, так например, насыщенные жирные кислоты (насыщенные жиры) повышают уровень вредного холестерина, в свою очередь насыщенные жиры, легкоусвояемые для организма, помогают укреплять иммунитет, бороться с простудными заболеваниями.

Поэтому, ограничивая себя в жирах, когда вы стараетесь худеть, в тоже время, не забывайте поддерживать нормальный уровень жира в организме.

Жиры для похудения

Источники вредных, насыщенных жиров и транс-жиров : маргарин, кокосовое и пальмовое масло, картофель фри, чипсы, говядина, баранина, свинина, пирожки жаренные.

Источники полезных, ненасыщенных жиров : орехи, оливковое масло, темный шоколад (70% какао и выше), морская рыба, морепродукты, авокадо, оливки, кунжут, перепелиные и куриные яйца.

Отказываемся от вредных для здоровья продуктов

Уже многие десятилетия многие наши бабушки и мамы признают лишь одну истину: домашняя еда полезна и ничуть не повредит фигуре. Так ли это? Конечно же нет! Мы уже знаем, что, покупая еду в магазине, нужно тщательно выбирать продукты для своего меню, от этих продуктов и зависит то, что мы будем кушать, а в дальнейшем и то, как мы будем выглядеть. Все знают, что чипсы и лапша быстрого приготовления вредны для организма, а свежие овощи и фрукты — полезно. Но нам нужно разобраться, чего вообще не стоит кушать, чтобы худеть правильно.

Список «запрещенных» продуктов:

• майонез и соусы на основе майонеза
• сладкие продукты (шоколад, печенье, сладкие булочки, конфеты)
• чипсы, начос, лапша быстрого приготовления, орешки, сухарики
• выпечка долгого хранения (кексы, рулеты)
• любая жареная пища
• сосиски, колбасы
• сливочное масло
• хлебобулочные изделия — жирное мясо

Также, при выборе продуктов в супермаркетах обращайте внимание на этикетки на обратной стороне упаковки, не стоит покупать продукты содержащие консерванты и усилители вкуса и аромата, вот самые распространенные: E201, с E210 по E215, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, Е621, E622, кроме того, легко распознать вредные продукты для организма можно с помощью сопоставления с правилом: если продукт имеет один из перечисленных признаков:

• фаст-фуд (картофель фри, чипсы, сухарики)
• газированные напитки, сладкая вода
• продукты быстрого приготовления: суповые смеси, бульонные кубики, сухая лапша и т.п.
• газированные напитки
• низкосортное, а также мороженое мясо
• продукты долгого хранения.

То вероятность, того, что перед вами вредный продукт, сводиться практически к 100%.

Вредные для организма продукты питания

Может показаться, что похудение — это скудное меню и постоянная дисциплина, но это вовсе не так! Понимая, что можно кушать, а что стоит отложить подальше от себя, вы научитесь готовить разнообразные вкусные блюда, а отказ от вредной пищи очень скоро войдет в привычку и вы не заметите, как начнете нравиться себе все больше и больше! Любите себя и радуйтесь жизни! А питание — немаловажная основа для здорового существования.

Сбалансировано питаемся, следим за восстановлением

Есть нужно небольшими порциями, старайтесь любые гарниры заменить на овощные. Например, к вареной или запеченной куриной грудке идеально подойдет салат из свежих овощей, приправленного небольшим количеством оливкового масла. И это блюдо прекрасно годится для ужина!

Еще одно правило: последний приём пищи нужно уместить за 2-3 часа до сна. На ночь можно выпить стакан кефира.

Из напитков отдавайте предпочтение свежевыжатым овощным и фруктовым сокам, черный чай замените на зеленый листовой.

От выпивки стоит отказаться совсем, но если вы идете на прием или в гости, можете позволить себе бокал красного сухого вина, но помните о том, что алкоголь разжигает аппетит и содержит большое количество ккал. Также в гостях выбирайте наиболее здоровый вариант блюда, ешьте небольшими порциями, ведь насыщение от еды приходит не сразу, и пока оно приходит, можно съесть много лишнего.

Немаловажно помнить о воде! Нужно выпивать не менее двух литров чистой воды в день. Она ускоряет , что, несомненно, очень поможет похудеть. Более подробно, о том, как вода влияет на здоровье человека можно прочитать в этой .

Помните, что правильное питание — не оковы, а ваша возможность улучшить свой внешний вид и привести тело в здоровое состояние. Не будьте слишком строги к себе: разумно подходите к выбору пищи и не слишком ругайте себя за «лишний кусочек».

Гармония тела и духа — главное условие хорошего настроения и настроя!

План для снижения веса

Ваше рацион для похудения, должен состоять примерное из такого соотношения: 50-60% углеводы , 30-40% белки , 10-20% жиры , естественно с учетом наших рекомендаций по выбору продуктов, как источников белков, жиров и углеводов.

Ну и конечно, меньше подвергайтесь стрессу на работе/дома, спите 8-9 часов.

Организм в стрессовых ситуациях активно начинает вырабатывать гормон кортизол , который губительно действует на белки, то есть разрушает мышечную массу.

Примерное меню на один день для похудения

Представляем вам примерный, здоровый рацион питания на один день, который вы можете легко видоизменять, добавляя или убираю продукты питания. Те кто хочет просушить тело, чтобы появились кубики, тонус мышц, рекомендуем к прочтению вот этой о сушке мышц.

• Завтрак: каша на воде, один фрукт, кофе без сахара
• Перекус: 30 г орехов, фрукт
• Обед: 1 печеная картофелина, куриная грудка на пару, овощной салат
• Перекус: тертая морковь с яблоком
• Ужин: овощи на пару, рыба на пару

Рецепт запеченной птицы в духовке по-французски

Ингредиенты :

• куриная грудка (500-600 гр)
• сыр до 25%
• 1 луковица
• йогурт без сахара и добавок
• грибы (свежие или маринованные)

Приготовление :

Рецепт запеченной птицы с грибами по французски

1. Нарезать грудки на небольшие кусочки, отбить, посолить, поперчить по вкусу, выложить на противень, смазанный каплей растительного масла
2. Лук порезать полукольцами, выложить на курицу
3. Грибы нарезать на небольшие тонкие кусочки, выложить на курицу
4. Йогуртом покрыть получившуюся курицу
5. Поставить духовку греться на 140 градусов, отправить в духовку блюдо на противне
6. Натереть сыр на терке и за 10 минут до готовности посыпать курицу

Выпекать 25-35 минут.

Готово! Нежная куриная грудка по-французски получается невероятно вкусной и совсем не повредит вашей фигуре.

Если вы будите придерживаться наших правил здорового и правильного питания для похудения, то вы очень скоро, увидите результаты такого подхода к своему рациону, а главное, потерянные лишние килограммы, так и останутся потерянными в долгосрочной перспективе , что нельзя сказать про быстродействующие диеты, которые работают только в краткосрочном периоде и вредят здоровью.

Здравствуйте, дорогие читатели!

Все мы хотим выглядеть стройными, легкими, изящными и миниатюрными. Не ходить и не бегать, а порхать над землей, словно бабочка, ведь именно эта легкость так привлекает внимание сильного пола.

Некоторым девушкам повезло от рождения, имея изящный силуэт и тонкую талию. А вот некоторым приходиться бороться с лишними сантиметрами и килограммами чуть ли не всю сознательную жизнь.

И к каким только радикальным мерам не прибегают эти дамы. Изнурительные диеты, голодовки, узкие корсеты, многочасовые тренировки, болючие …

И очень часто потраченные усилия не дают нужного результата, обычно это разовый эффект, да еще и можно нанести колоссальный вред здоровью.

Ну и зачем, спрашивается, над собой так издеваться?

А ведь существуют простые секреты быстрого похудения, запомнить и усвоить которые не составит труда, а уж следовать им и того проще 🙂 Рекомендую вам с ними ознакомиться.

Секреты правильного питания для похудения

1. Ограничьте потребление сахара.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара способствует развитию множества заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, сахарного диабета 2-го типа и рака.

В среднем, люди едят около 15 чайных ложек каждый день. Эта сумма, как правило, скрыта в различных обработанных продуктах, так что вы можете потреблять много сахара, даже не осознавая этого.

Так как сахар имеет много наименований в пищевой промышленности, в списке ингредиентов его можно встретить под разными названиями. Бывает очень трудно понять, сколько же сахара продукт содержит на самом деле.

Кроме кондитерских изделий, сахар также добавляют в:

• консервированные овощи;
• мучные изделия;
• колбасные изделия;
• соусы — майонез, кетчуп, горчица;
• чипсы, сухарики, сухие морепродукты;
• пакетированные соки, газированные и .

Сведение к минимуму потребление сахара является не только профилактикой вышеописанных болезней, но и окажет положительное воздействие в борьбе с лишним весом.

Следите за тем, что и как вы едите!

2. Ешьте больше фруктов и овощей.

Фрукты и овощи – это ваши лучшие помощники для потери веса.

Помимо того, что в них содержатся полезные питательные вещества, вода и клетчатка, они, как правило, имеют очень низкую энергетическую ценность. Это позволяет съедать большие порции, не потребляя слишком много калорий.

3. Ограничьте потребление рафинированных углеводов.

Под рафинированными углеводами понимаются углеводы, из которых в процессе промышленной обработки были удалены большая часть полезных питательных веществ и клетчатка с целью быстрого приготовления продуктов.

Поэтому стоит избегать употребление рафинированных углеводов, которые содержатся в:

• белой муке и белом хлебе,
• белом рисе;
• макаронных изделиях;
• сухих завтраках.

После употребления таких продуктов уже через 1 час вновь возникнет чувство голода, что чревато перееданием и уж никак не способствует быстрому похудению.

4. Больше белка в рационе питания.

Белок – король среди питательных веществ, поскольку именно он является основных компонентом в построении всех наших мышц, органов и тканей.

Один из секретов правильного питания для эффективного похудения – это употребление продуктов с высоким количеством белка, так как на его усвоение организм тратит больше энергии, нежели от него получает. В среднем высокобелковая диета дополнительно сжигает 80-100 килокалорий в день.

Кроме того, потребление продуктов с высоких содержанием белка дает чувство сытости на достаточно длительный период (до 3-х часов), что , а значит и количество потребляемой пищи в течение дня.

Таким образом, сократится и потребление пустых калорий, что запустит процессы похудения.

Продукты с высоким содержанием белка:

• мясо (говядина, свинина, баранина, курятина, крольчатина, индюшатина);
• молочные продукты (твердый сыр, нежирный творог);
• яйца куриные;
• рыба и морепродукты (тунец, белуга, горбуша, семга, треска, скумбрия, креветки, кальмары);
• крупы (гречневая, овсяная, кукурузная, ячневая, пшеничная).
• бобовые (арахис, горох, фасоль).

5. Больше специй.

Да, специи и пряности способны не только оживить вкус приторной пищи, но и благоприятно влияют на обменные процессы, сжигают жировые отложения, очищают организм от токсинов и лишней воды.

• корица,
• мята,
• имбирь,
• розмарин,
• красный перец,
• куркума.

6. Ешьте больше клетчатки.

Продукты, богатые в домашних условиях, поскольку они полностью заполняют желудок и дают чувство сытости на достаточно длительный промежуток времени, но являются низкокалорийными.

То есть едите вы больше калорий получаете намного меньше, а голод почувствуйте не ранее чем через 2 часа.

Но не переусердствуйте с клетчаткой, увеличивайте ее потребление постепенно, чтобы избежать дискомфорта в животе (вздутие, спазмы и диарея), так как она также влияет на работу кишечника.

Богаты клетчаткой:

• ягоды (малина, земляника, ежевика);
• овощи (капуста, морковь, спаржа);
• фрукты (яблоки, груши, персики, бананы);
• бобы (арахис, горох, чечевица, фасоль);
• сухофрукты (финики, курага, изюм);
• крупы (овсяная, ячневая, гречневая, перловая);
• цельнозерновой хлеб.

7. Считайте калории.

Один из самых важных секретов быстрого похудения в домашних условиях – это знание о том, какую энергетическую ценность имеет продукт или блюдо, ведь это поможет вам грамотно составить свой рацион питания. Отражается эта ценность в килокалориях.

Каждый человек имеет свою суточную норму калорий, которая зависит от его возраста, роста, веса и степени физической активности. Создавая дефицит калорий на 300-400 единиц от нормы, вы медленно, но уверенно придете к своей цели – избавитесь от лишних килограммов и сантиметров на талии, не навредив своему организму строгими диетами и ограничениями в еде.

Высчитав суточную потребность калорий для похудения, придерживайтесь полученного значения, записывая в дневник питания все то, что вы съели в течение дня с указанием энергетической ценности съеденных продуктов и блюд.

Записи можно делать как в специально отведенный блокнот, так и воспользоваться помощью специализированных ресурсов или приложений для смартфонов, где подсчет калорийности продуктов происходит автоматически при вбивании их названия и веса.

8. Пейте воду.

Диетологи рекомендуют пить чистую воду в течение дня, поскольку:

• стакан воды утром натощак за 15-30 минут до завтрака способен после длительного сна;
• выпивая стакан воды за 15 минут до еды, уменьшится аппетит и чувство насыщения во время приема пищи придет быстрее;
• в некоторых случаях вода способна утолить голод, так как часто мы его путаем с жаждой;
• в воде содержится 0 калорий, но на ее усвоение все же тратится некоторое количество энергии, особенно если это холодная вода и организму нужно ее нагреть (на 2 л очень холодной воды организм израсходует около 70 ккал);
• заменяя водой привычные сладкие напитки, вы не только утоляете жажду, но и приближаетесь к фигуре своей мечты.

Нормой воды в день для человека считается показатель в 30 мл на 1 килограмм текущего веса. То есть, если ваш вес составляет 65 кг, то вам необходимо выпивать в день не менее 1,95 л чистой воды в течение дня.

9. Запаситесь здоровыми продуктами и перекусами.

Те продукты, которые находятся у вас дома, в том числе и в холодильнике, напрямую влияют на ваше пищевое поведение. Если в ваше поле зрения попадет сочное и спелое яблоко, вы его с охоткой съедите, а мысль о конфетах к вам даже не придет.

Утоляйте свой голод и делайте перекусы здоровыми продуктами – фруктами, ягодами, сухофруктами. Пусть они всегда будут у вас на кухне, а печеньки пускай останутся лежать на полке в магазине.

Маленькие хитрости для быстрого похудения

1. Замените большую посуду на меньшую.

Как ни странно, но такой простой и легкий секрет похудения поможет вам съедать меньшие порции и при этом чувствовать тоже насыщение, что и при большем объеме порции на привычной тарелке.

Человеку может казаться, что на большой тарелке находится столько же еды, как и на меньшей, но это далеко не всегда так. Так что используйте маленькие емкости, и вы точно не ошибетесь в размером порции.

2. Ешьте медленно.

Если вы едите слишком быстро, вы можете съесть слишком много калорий, прежде чем ваш организм почувствует сытость.

Тщательно пережевывая пищу, вы не только растягиваете время ее приема, что нужно для того, чтобы мозг дал сигнал о насыщении организма (на это требуется 15-20 минут с начала трапезы). Вы также помогаете лучшему усваиванию пищи в желудке.

Быстрые едоки имеют гораздо больше шансов столкнуться с проблемой ожирения, по сравнению с теми, кто ест более медленно.

3. Чистите зубы после еды.

Эта маленькая хитрость поможет вам уменьшить желание перекусить что-то лишнее между запланированными приемами пищи.

Во-первых, после еды в ротовой полости может остаться привкус специй или пряностей, некоторые из которых способны усиливать аппетит. А во-вторых, после чистки зубов мятной пастой, ваши вкусовые рецепторы затупляются и вы попросту не воспримите вкус перехваченной печеньки.

Поэтому, чистите зубы или поласкайте рот после еды и избежите соблазна перехватить ненужную вкусняшку.

1. Добавьте кардио-нагрузку.

Делая кардио — будь то бег, езда на велосипеде, или же простые, но динамичные прогулки на свежем воздухе — это отличный способ не только сжечь калории, но и улучшить свое здоровье.

Ведь активное насыщение тела кислородом во время кардио-нагрузки учащает сердцебиение, а значит укрепляется сердечная мышца и уменьшается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Для худеющих кардио-упражнения полезны тем, что при их систематическом выполнении:

• ускоряются обменные процессы во всем организме;
• улучшается работа кишечника;
• нормализуется гормональный фон.

Кроме этого, выполняя кардио-упражнения, мы можем получить настоящую психологическую помощь! Дело в том, что во время занятий, в первую очередь это касается пробежек, активно вырабатывается эндорфин – «гормон счастья» как его называют в народе. К человеку приходит бодрость духа и чувство победы, что так важно в борьбе с излишним весом.

Кардио-тренинг вы можете совершать и дома, занимаясь, к примеру, по этому видео-курсу:

2. Не игнорируйте силовые упражнения.

Минусом секрета быстрого похудения от выполнения кардио-упражнений является то, что вы теряете в весе не только за счет сжигания жировой ткани, но уменьшается и объем мышечной массы. А если вы потеряете много мышц, ваше тело будет потреблять калорий меньше, чем раньше.

Регулярные силовые нагрузки наряду с кардио позволят предотвратить эту потерю. Ваши мышцы приобретут красивые очертания на зависть всем окружающим!

Для сжигания именно лишнего жира и проработки рельефа рекомендуется вначале выполнять силовые упражнения, а далее давать кардио-нагрузку.

Не забывайте про разминку перед тренировкой и заминку после нее.

3. Высыпайтесь.

Высыпаться невероятно важно для потери веса, а также, чтобы предотвратить его увеличение в будущем.

Исследования показали, что люди, которые хронически «недосыпают», имеют на 55% больше шансов столкнуться с проблемой ожирения, по сравнению с теми, кто следует правилу восьмичасового здорового сна.

Это происходит в связи с тем, что недостаток сна нарушает биологические ритмы человека, что приводит к нарушению гормонального фона, усиливается аппетит, сокращается скорость обменных процессов.

Так что давайте своему организму полноценный ночной отдых от дневных стрессов, будьте бодрыми, свежими и стройными!

Это были 15 секретов быстрого похудения, освоив которые вы обретете не только фигуру своей мечты, но и оздоровите весь свой организм, будете полны энергии и сил для новых побед и невероятных свершений!

Вперед к стройности!

Желаешь похудеть, не используя диет? Нужна помощь и моральная поддержка на пути к здоровому и стройному телу?

Тогда давай знакомиться 🙂 Меня зовут Дарья Химченко и я - автор проекта и по совместительству сертифицированный диетолог-нутрициолог.

Напиши мне письмо с указанием своих целей и пометкой "Вперед к стройности" на e-mail [email protected] . И в течении 24 часов ты отправишься в увлекательное путешествие по миру яркого и разнообразного рациона питания, которое подарит тебе здоровье, легкость и внутреннюю гармонию.

А прямо сейчас подписывайся на мой Telegram канал Food of Life , где ты найдёшь только проверенную и актуальную информацию из сферы современной диетологии и нутрициологии.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Желание избавиться от лишнего веса заставляет пробовать самые разные диеты, которые отличаются меню и влиянием на организм, но основы правильного питания для похудения по мнению диетологов все же оказываются эффективнее. Их можно соблюдать сколько угодно. Правильное питание – это скорее образ жизни, нежели диета. Оно поможет вам не только избавиться от лишних килограмм, но и изменить свое отношение к пище. Как похудеть, принципы, схемы, примерное меню и рецепты вы найдете ниже.

Что такое правильное питание для похудения

Еда является необходимостью, но в сегодня ее превратили в культ, из-за чего у многих и появляются проблемы с лишним весом. Правильное питание – это не еще один вид диеты, а правильно подобранное, сбалансированное меню, состоящее из полезных, но при этом и вкусных продуктов. Такой рацион обеспечивает организм всеми необходимыми для здоровья витаминами, помогает восполнять затраты энергии и регулировать все системы органов.

Принципы правильного питания для снижения веса

Любой организм, будь то женщины или мужчины, индивидуален, но принципы правильного питания имеют ряд основ, которых обязательно нужно придерживаться. В этот список входят:

1. Порции. Для похудения необходимо снизить объем съедаемой за раз пищи. Он не должен превышать 200-250 г.
2. Вода. Жидкость тоже является частью рациона, она способствует похудению за счет выведения шлаков и токсинов. Оптимальный питьевой режим на день - 2-2,5 л.
3. Последний прием пищи. Последняя трапеза должна быть за 3-4 часа до сна, но это легкий перекус, а не полноценный ужин.

Как начать правильно питаться чтобы похудеть

Любые изменения часто даются с трудом - к еде это тоже относится. Главное условие в инструкции, как перейти на правильное питание для похудения, это постепенность. Поэтапно вводя новое меню и принципы, вы проще перенесете изменения и не потеряете мотивацию. Для облегчения стоит даже завести дневник, куда вписать разрешенные и запрещенные продукты, план питания и основные рекомендации.

Рацион питания для похудения

Продукты в основах правильного питания для похудения разделяются на несколько групп. Классификация зависит от их содержания и влияния на организм. В целом дробный рацион правильного питания для похудения должен включать:

1. Белки. Это основа рациона. Из-за их недостатка ухудшается состояние кожи, а метаболизм замедляется. Белка много в рыбе, мясе, твороге, яйцах. Нормой является 1,5-2 г белков на килограмм собственного веса.
2. Жиры. Их употребление нужно сократить, но полностью исключать не стоит. Основой являются 0,5 г на каждый килограмм массы тела. Жиры должны быть полезными – омега 3,6 и 9. Они содержатся в рыбе, оливковом масле, морепродуктах.
3. Углеводы. Главный враг похудения – быстрые углеводы. Они являются основой сладостей, выпечки, белого хлеба, картофеля, тортов, пирожных. Медленные же, наоборот, полезны. Это рис, гречка, овсянка и другие злаковые. Дневной нормой является 3 г на килограмм массы для мужчин и 2,5 г для женщин.

Что нельзя

Самое первое, от чего советуют отказаться основы правильного питания для похудения, это шоколад и другие сладости. Скушав их, через 1-2 часа вы снова хотите есть. Другие запрещенные продукты при ПП:

• алкоголь;
• жареное на масле;
• копчености;
• соленое;
• жирное мясо;
• майонез;
• кетчуп и соусы;
• вяленая рыба;
• сухарики;
• чипсы;
• сосиски, колбаса, ветчина;
• бульонные кубики;
• молочные продукты с сахаром – йогурты, сладкие творожки;
• газировка, сладкие напитки;
• сахар;
• макароны;
• консервы;
• полуфабрикаты;
• соки в коробках;
• кофе.

Разрешенные продукты

Обязательно включить в основу рациона необходимо овощи и фрукты. Последние помогут вам заменить привычные сладости. Лучше исключить из питания бананы и виноград – они слишком калорийные. Яблоки, цитрусовые, груши, наоборот, имеют низкую энергетическую ценность и прекрасно утоляют голод. Помимо фруктов и овощей есть и другие разрешенные продукты при правильном питании:

• нежирный сыр;
• яйца, желательно белок;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• гречка;
• овсяная крупа;
• хлеб грубого помола;
• ягоды, свежие или замороженные;
• нежирные сорта мяса и рыбы;
• молоко и кисломолочные продукты с нежирной основой – кефир, натуральные йогурты, творог;
• масла – сливочное, оливковое, рапсовое;

Схема правильного питания для похудения

Вкусный завтрак - это главный принцип. Отказываясь от него, вы обрекаете себя на переедание вечером. Схема питания для похудения полностью исключает и голод, поэтому за день приемов пищи должно быть от 4 до 6. Чтобы быть сытым, вам нужно кушать часто, но понемногу. Оптимальный вариант – через 3-4 часа. По программе питания на прием пищи приходится следующее количество калорий:

• завтрак – 30%;
• обед – 30%;
• ужин – 20%;
• перекусы между основными приемами пищи – 25%.

Меню пп на неделю для похудения

Из основы разрешенных продуктов можно составлять множество различных комбинаций, поэтому ваш ­рацион не будет однообразным. Для удобства лучше продумывать рацион на неделю вперед, а потом его придерживаться. В качестве основы вы можете взять меню ПП для похудения, представленное в таблице:

	Овсянка с сухофруктами	Овощной салат, рыбный бульон, печеная рыба, морс или сок	Йогурт с фруктами	Гречка с овощным салатом
	Запеченное яблоко с орехами и медом, зеленый чай	Салат из капусты и огурцов, овощной суп	Горстка сухофруктов	Грибной салат, запеченный картофель
	Тост с медом, один фрукт, чашечка чая	Легкий мясной бульон, кусочек хлеба, чай	Стакан кефира	Овощи тушеные, куриная грудка, компот
	Омлет с овощами, сок		Стакан простокваши	2 картофелины, салат из морепродуктов, чай
	Творожная запеканка, зеленый чай	Брокколи, тушеная с говядиной, овощной салат		Гуляш с картофельным пюре, сок
	Овсяная каша с медом и орехами, вода	Винегрет, вареная куриная грудка, компот	Порция творога	Запеченная рыба, овощной салат, сок
	Овощной салат, омлет	Боннский суп, вода	Любой фрукт	Куриная котлета с гречкой, чай

Рецепты правильного питания для похудения

Помимо использования разрешенных продуктов важно соблюдать и основы их обработки в домашних условиях. Все рецепты при правильном питании для похудения используют три варианта, как приготовить блюда – варка, тушение, запекание или на пару. Так пища сохраняет большую часть содержащихся в ней полезных веществ. Кроме того, без масла не образуются вредные для питания канцерогены. Если и использовать его, то лучше оливковое.

Что едят на завтрак

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 168 ккал.
• Кухня: русская.

Согласно основам правильного питания для похудения с утра можно разрешить себе что-то более сладкое, ведь за день съеденные калории вы успеете потратить. Кроме того, даже десерты на правильном питании бывают полезными, если их приготовить особым образом. Например, творожная запеканка. Этот рецепт полезного завтрака очень простой и недорогой, но блюдо получается вкусным и питательным.

Ингредиенты:

• творог – 250 г;
• манная крупа – 2 ст.л.;
• сахарозаменитель – 1 ст.л.;
• молоко – 100 мл;
• яйцо – 2 шт.;
• соль – 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

1. Манку залить молоком, оставить на 15 минут.
2. Яйца посолить, добавить к ним сахарозаменитель, взбить.
3. Соединить яичную массу с молочной, добавить размятый творог.
4. Переложить полученную массу в смазанную маслом форму, отправить на 35 минут в духовку, прогретую до 180 градусов.
5. Время приготовления: 30 минут.
6. Количество порций: 4 персоны.
7. Калорийность блюда: 117 ккал.
8. Предназначение: к чаю / на десерт / на завтрак.
9. Кухня: русская.
10. Сложность приготовления: легкая.

Одним из полезных десертов в правильном питании считается запеченное яблоко. Если вам надоело употреблять этот фрукт в чистом виде, то обязательно узнайте, как приготовить его в духовке. В запеченном виде яблоко мягче. Для придания сладкого вкуса его дополняют ванилином, сахарной пудрой, корицей или медом. В небольших количествах они не повлияют на калорийность основы десерта.

Ингредиенты:

• яблоко – 4 шт.;
• корица – по вкусу;
• мед – 4 ч.л.

Способ приготовления:

1. Яблоки хорошенько промыть, вырезать у каждого сердцевину так, чтобы дно фруктов осталось целым.
2. В каждый плод положить по ложечке меда, затем сверху присыпать корицей.
3. Отправить на 20 минут в духовку. Оптимальная температура – 180 градусов.

Что можно на обед

• Время приготовления: 45 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 30 ккал.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Рецепты блюд на обед более сытные. Оптимальным вариантом считается суп, например, специальный боннский для сжигания жира. Инструкция, как приготовить его, включает только овощи. Если же вы хотите блюдо посытнее, то просто используйте вместо воды не очень жирный мясной бульон. Жиросжигающие свойства супа обусловлены его ингредиентами, которые имеют отрицательную калорийность.

Ингредиенты:

• капуста – 1 вилок;
• лук – 6 шт.;
• вода – 2,5 л;
• перец болгарский – 3 шт.;
• сельдерей – 1 шт.;
• помидор – 4 шт.

Способ приготовления:

1. Все овощи хорошенько промыть и нашинковать удобным способом.
2. Воду в кастрюле поставить на огонь.
3. После закипания добавить сначала капусту с луком, поварить 10 минут, затем ввести остальные овощи.
4. Томить блюдо до мягкости ингредиентов.

• Время приготовления: 2 часа.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 107 ккал.
• Предназначение: на обед / диетический обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Другой вариант блюда для обеда – это мясо с каким-либо гарниром. Очень вкусной получается говядина с брокколи. Мясо лучше брать в виде филе или фарша – их проще и быстрее готовить. Помимо брокколи потребуются морковка с луком и перец. Получается не просто мясо с овощами, а очень вкусный гуляш с подливкой, поэтому такое блюдо можно подавать и с какой-либо крупой.

Ингредиенты:

• лук – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• мука – 50 г;
• черный молотый перец, соль – по вкусу;
• оливковое масло – 3 ст.л.;
• говядина – 500 г;
• брокколи – 300 г;
• перец сладкий – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Говядину промыть, порезать небольшими ломтиками, отправить на сковородку с маслом, жарить пару минут.
2. В это время почистить лук с морковкой, мелко их порубить, выложить к мясу, готовить до мягкости овощей.
3. Присыпать мукой, залить водой, чтобы она покрыла ингредиенты.
4. Томить на тихом огне около 1,5 часов.
5. За 15 минут до конца добавить измельченные брокколи и перец.

Что съесть на ужин

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 143 ккал.
• Предназначение: на ужин / диетический ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Идеальный диетический ужин для похудения – это салат. Вариантов такого блюда очень много, поэтому вы можете ежедневно использовать новый рецепт. Очень просто и быстро готовится салат из грибов. Помимо них потребуется только немного лимонного сока и растительного масла для заправки. Использовать можно любые грибы. Чаще же берутся свежие шампиньоны.

Ингредиенты:

• черный перец – по вкусу;
• свежие грибы – 143 г;
• растительное масло – 10 г;
• лимонный сок – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грибы промыть, очистить, затем отварить в чуть соленой воде в течение 5-7 минут.
2. Далее дать им остыть и мелко порезать.
3. Приправить перцем, полить маслом и лимонным соком, перемешать.

Следующий рецепт салата необычен тем, что его основой являются овощи с отрицательной калорийностью. Это значит, что организм на их переваривание тратит энергии больше, чем получает. В результате образуется дефицит калорий, за счет чего и происходит похудение. Сам салатик бюджетный и легкий, надолго утоляет голод. Он состоит только из свежих и сочных овощей.

Ингредиенты:

• петрушка – по вкусу;
• капуста – 500 г;
• сельдерей – 4 стебля;
• лук – 2 головки;
• оливковое масло – немного для заправки;
• сок лимона – по вкусу;
• огурец – 3 шт.

Способ приготовления:

1. Овощи промыть, затем произвольно нашинковать и смешать.
2. Заправить маслом и лимонным соком, добавить зелень, перемешать.

Наплевательским отношением к питанию можно спровоцировать развитие разнообразных проблем со здоровьем, превращая собственный организм в твердокристаллическую систему, где тканями и клетками недополучаются необходимые вещества, а вывод токсинов и шлаков и вовсе не происходит.

Важно научиться прислушиваться к своему организму и к его потребностям, только так возможно достичь гармонии в работе внутренних органов и обрести изящную фигуру. О секретах правильного питания рассказывает тренер аэробно - силовых тренировок.

Дарья Леви - тренер аэробно- силовых тренировок и стретчинга

Соблюдая эти 7 несложных принципов питания, возможно навсегда распрощаться с ненавистным лишним весом

Принцип №1. Ваш рацион должен быть сбалансированным. Ежедневно организм должен обеспечиваться необходимой нормой жиров, белков и углеводов. В случае пренебрежения хотя бы одним из перечисленных элементов, происходит нарушение баланса, по этой причине нарушается обмен веществ. Избежать таких последствий можно, употребляя в сутки во время одного приема пищи 30-40 г белка и 25-30 г жира.

Принцип №2. Используйте “правило тарелки”. Согласно этому принципу, тарелка должна быть мысленно разделена на три части:

I часть - это 50% тарелки. Она должна состоять из салатов, овощей или зелени (клетчатка);

II часть - 25% тарелки. Такая часть предназначена для каш или бобовых (сложные углеводы);

III часть - 25% тарелки. Столько места отводится для мяса, рыбы или морепродуктов (белки).

Принцип №3. Научитесь правильно сочетать продукты. То, что основой правильного питанияявляется здоровая пища - не является ни для кого секретом. Однако, как сочетать продукты, чтобы такое питание приносило ожидаемые результаты и провоцировало похудение знает не каждый. К примеру, популярные нынче жирные омега-3 кислоты, содержащиеся в жирной рыбе сработают только в комплексе с растительным маслом, компонентами которого являются омега-6 жирные кислоты.

Принцип №4. Если хотите есть - пейте. Часто людьми чувство жажды ошибочно воспринимается как чувство голода. Это не означает, что каждый раз нужно напиваться воды и ничего не есть, достаточно устроить организму небольшую проверку, выпив стакан жидкости и подождав 10 минут. Если чувство голода не пропало - смело приступайте к трапезе.

Принцип №5. Начните готовить. Из-за высокого содержания канцерогенов в полуфабрикатах, пище из фаст-фудов и даже консервах, происходит разрушение организма изнутри. Поэтому, от такого питания нужно отказаться раз и навсегда, забудьте, что такая еда вообще существует, готовьте для себя вкусные, а главное - полезные блюда.

Принцип №6. Принцип сезонности. Известно, что в разное время года у организма возникают разные потребности. Это объясняется способностью человеческого организма адаптироваться к окружающей среде. Соблюдать такой принцип несложно, достаточно всего лишь регулярно лакомится сезонными фруктами и овощами. К примеру, в летний период ешьте как можно больше свежей зелени, а зимой налегайте на продукты с высоким содержанием белков и жиров.

Принцип №7. Основные приемы пищи - только в первой половине дня. Именно на этот период припадает пик активности человека и, соответственно, его организма. Идеальное время для обеда, который должен состоять в основном из медленных углеводов - 14.00 или 15.00. Затем допускаются лишь незначительные перекусы и легкий ужин. Важно помнить о том, что в день приемов пищи должно быть, как минимум, пять.

Соблюдать правильное питание невозможно без регулярного употребления в больших количествах овощей и фруктов, которые предоставляют организму необходимое количество клетчатки. Особо полезными является употребление яблок, ведь они содержат большое количество железа, а благодаря содержащейся в них тартроновой кислоте, происходит нормализация обмена жиров.

Благодаря зелени можно пополнить в организме запас витаминов С и D. Чтобы хорошее настроение не покидало Вас в течение дня, не забывайте ежедневно съедать 7-10 г этого продукта.

Каши - прекрасный союзник похудения. Как гречневая каша, так и геркулес богаты микроэлементами, поэтому они обязательны к регулярному употреблению тем, кто решил усовершенствовать свое тело. Исключением можно назвать только манную кашу, которая особой пользы не приносит и только провоцирует набор лишнего веса.

Бурый рис является источником так называемых долгих углеводов. Этот продукт поможет избавиться от лишней жидкости и шлаков.

Использование соли должно быть сведено к минимуму по той причине, что из-за нее в организме задерживается жидкость. Если полностью отказаться от ее употребления Вам не удается, подсаливайте пищу только на финальном этапе приготовления. Отличной альтернативой соли в многих блюдах может стать сок лимона.

Полюбите себя и свой организм, регулярно балуя его здоровой пищей. Помните, полезная еда может быть очень вкусной, нужно лишь приложить немного усилий и научиться творить чудеса на кухне, чтобы в скором будущем эти чудеса отобразились на Вашем внешнем виде и здоровье. Главное - начать, у Вас все получится!

Лишний вес – бич нашего века. Малоактивный образ жизни, обилие фастфуда, нерегулярное и неправильное питание – все это приводит к тому, что человечеству приходится объявлять войну собственным жировым запасам. Существует два верных пути избавления от лишнего балласта на теле: снижение потребляемых калорий и увеличение физической активности. Но как грамотно урезать рацион? Что собой представляет правильное питание для похудения?

Пересмотр потребляемых продуктов

Если вы хотите внедрить в свою жизнь правильное питание чтобы похудеть, придется провести тщательную «ревизию» ваших продуктовых запасов, от некоторых из них отказаться, иные – заменить альтернативной пищей.

Вашу кухню должна покинуть следующая мешающая похудению еда:

• любые продукты из фастфуда;
• вареники, пельмени, манты, иные изделия из теста;
• пирожные, рулеты, конфеты, кексы, печенье, торты и другие вредные сладости;
• чипсы и блюда из картофеля;
• пирожки, булочки, иная выпечка;
• сухарики, попкорн с добавками;
• сухие супы, вермишель быстрого приготовления и другие концентраты;
• колбаса и магазинные копчености;
• масло, маргарин, иные неполезные жиры;
• сахар;
• жареные блюда;
• спиртные напитки;
• сладкая вода, магазинные соки;
• майонез и другие жирные соусы.

Сладкоежкам первые пару недель будет сложно без привычных десертов, но спустя 20 дней организм привыкнет, а тяга к вредным сладостям уйдет

В целом практически вся перечисленная пища не приносит особой пользы организму, безусловно, сейчас речь идет не об удовольствии.

А что же тогда кушать худеющим? На каких продуктах базируется правильное питание для снижения веса?

• нежирные сорта мяса (курица, говядина, индейка, кролик, баранина);
• рыба и морепродукты (любой жирности, но не консервы);
• овощи (за исключением картофеля);
• яйца (куриные, перепелиные, утиные);
• кисломолочные продукты (творог, нежирная брынза, кефир, йогурт, нежирный сыр);
• фрукты (кроме винограда и бананов);
• полезные крупы (гречка, овсянка, бурый рис, перловка);
• приправы (зелень, черный перец, паприка);
• орехи, сухофрукты;
• оливковое масло;
• чай (травяной, зеленый, черный);
• цикорий, натуральный кофе.

Ни в коем случае не голодайте – даже если вы сбросите вес, то вскоре он вернется с довеском

Стоит обратить внимание! Множество методик похудения, выложенных в Сети, полностью исключают употребление жиров, между тем, такой подход вреден для организма и может привести к гормональным сбоям. По мнению профессионалов, правильное питание для похудения живота и других частей тела должно включать в себя умеренное количество полезных жиров в виде оливкового и льняного масла, а также орехов.

Ориентировочная пирамида правильного питания для похудения состоит из таких ступеней (перечисление идет по мере убывания количественного присутствия в меню):

1. Углеводы (сложные), находящиеся в кашах, фруктах и овощах.
2. Белки, которыми изобилует мясо, рыба, яйца и творог.
3. Жиры (оливковое и льняное масло, орехи).

Старайтесь записывать все, что вы едите на протяжении дня – так легче себя контролировать

Видео-урок: как правильно покупать еду для снижения веса

Режим – основа успешного похудения

Зачастую желающие похудеть люди совершают страшную ошибку – начинают голодать. Такой шаг губителен для организма. Во-первых, вы теряете здоровье. Во-вторых, замедляете метаболизм, а значит, после окончания голодовки былые запасы жира вернутся, причем не исключено, что с довеском. Идеальный режим правильного питания для похудения состоит из 5 приемов пищи. Кроме того, в течении суток рекомендуется потреблять не менее полутора литров чистой воды.

Не стоит выходить из дому без завтрака, а ведь многие худеющие именно так и поступают. Между тем завтрак «пробуждает» организм, запуская обмен веществ, заряжает энергией и дает силы. Позавтракав полезными продуктами, человек на 4-5 часов забывает о чувстве голода, тогда как вышедший из дому голодный худеющий уже через захочет что-то скушать и совсем незаметно для себя может оказаться за чашкой чая с куском торта или конфетами, принесенными коллегами.

Не лишайте себя завтрака, он «будит» организм и улучшает метаболизм

Каким бы противоречивым вам не показалось это заявление, но основные принципы правильного питания для похудения базируются на регулярности питания, которое пресекает острое чувство голода. Для эффективного сброса веса нужно питаться 5 раз в день, причем 3 из этих приемов пищи должны быть основными. Кроме того, система правильного питания для похудения не приветствует пропусков какой-либо трапезы. Бесспорно, многие жалуются, что порой на работе сложно кушать полноценно и находить правильную еду, между тем выход всегда можно найти.

Если хотите похудеть, о фастфуде придется забыть. При желании привычный гамбургер из ближайшего Макдональдса, проглоченный перед монитором, можно заменить парой овощей и яиц, принесенными из дому – было бы желание. Что касается ужина, то забудьте о глупых советах некоторых новомодных диет, где говорится, что заключительный прием пищи должен быть до 18.00. В сущности, ужинать позволительно не позднее, чем 3 часа до сна, стало быть, если вы ложитесь в полночь, то допустимо покушать и в 21.00. Между тем, если перерыв между трапезой и сном составит более 4 часов, то вам будет сложно уснуть по причине «истерики», происходящей в желудке.

Это важно знать! Если вы пропустили прием пищи и ощущаете острое чувство голода, значит, организм испытывает стресс, и в момент следующей трапезы вы рискуете съесть больше положенного.

Секрет эффективного похудения заключается не в количестве приемов пищи, а в качестве и калорийности выбранных продуктов

Меню для сброса веса

Если вы провели «инвентаризацию» запасов на кухне, закупили полезные продукты и освоили азы режима приема пищи, то можно переходить к меню правильного питания для похудения. Выглядит оно приблизительно так (под 1 порцией считать количество еды, равное объему вашего кулака).

1. Завтрак, который должен состоять из 1 порции сложных углеводов (гречневая каша, геркулес), 1 порции белка (в идеале – яйцо, творог) и 1 порции овощей (к примеру, помидор).
2. Второй завтрак – 2 крупных фрукта (кроме винограда и бананов).
3. Обед, состоящий из 1 порции белка (к примеру, мяса) и 2 порций овощей (желательно свежих – в виде салата, заправленного оливковым маслом).
4. Полдник. Фрукты или ягоды на ваше усмотрение (кроме винограда и бананов) в объеме, равном вашим 3 кулакам.
5. Ужин, включающий в себя 1 порцию рыбы или морепродуктов и 2 порции овощей.

2 приема пищи из 5 должны состоять из фруктов

Как вы поняли, правильный рацион питания для похудения базируется на ограниченном потреблении углеводов и жиров и достаточном количестве белка, о котором люди зачастую забывают, поэтому и полнеют.

Это важно знать! Чем полезен белок? Во-первых, при переваривании белка организм использует больше калорий, чем при усвоении углеводов и жиров. Во-вторых, белок активирует расщепление внутренних жиров, поэтому рецепты правильного питания для похудения зачастую изобилуют мясом, рыбой, творогом и яйцами.

Приведенное меню ориентировочно, при желании вы можете менять между собой 1, 3 и 5 приемы пищи, однако помните о том, что сложные углеводы (кашу) лучше потреблять утром, тогда все калории успеют израсходоваться за день. Между тем правила правильного питания для похудения не приветствуют завершать день приемом углеводов. Если желудок «бунтует» и мешает вам погрузиться в сон, то не ешьте яблоко (как советуют иногда худеющие люди), лучше побалуйте себя кефиром или парой ложек творога с травяным чаем – белки вас и насытят, и не допустят образования жира.

Разобраться в том, в каких продуктах превалируют белки, а в каких — углеводы, вам поможет специальная таблица правильного питания для похудения, благо, в Сети сейчас можно найти и это.

Рыба с салатом – идеальный ужин для худеющих

Способы приготовления пищи

Как вы поняли, основы правильного питания для похудения заключаются в своевременном употреблении комбинации полезных продуктов, приготовленных особым способом. Поговорим о том, как необходимо готовить пищу, чтобы сбросить вес.

Фрукты во время избавления от запасов жира лучше потреблять в сыром виде, допустима комбинация с творогом. Что касается овощей, то идеальное блюдо из них – салат, заправленный оливковым маслом. Даже если вы сбрасываете вес зимой, то старайтесь все-таки потреблять свежие овощи, к примеру, капусту, репу, морковку. Между тем и диетический винегрет без картофеля приветствуется.

Правильное питание – дело привычки, через 3 недели после смены образа жизни вы сами в этом убедитесь

Налегайте на овощи и фрукты, они заряжают энергией и улучшают пищеварение

Каши следует варить без масла или другого жира. Но можете заправить их кефиром или молоком, а также добавить творога или мяса.

Отказом потреблять пищу, приготовленную вредным способом, вы можете подать пример правильного питания для похудения своим близким, которые также, возможно, хотят избавиться от жирового балласта на теле.

Если хотите похудеть, ешьте салат дважды в день

Секреты как обмануть аппетит

Если вас заинтересовало предложенное правильное питание для похудения, отзывы в Сети от единомышленников помогут вам утвердиться в своем решении и познать некоторые тайны в процессе смены рациона. Бесспорно, не у всех гладко проходит период сброса веса. Кому-то не хватает привычных вредных перекусов, иным – мал объем, третьи – не привыкли так дробно потреблять пищу.

Специально для таких случаев диетологи и психологи предлагают секреты правильного питания для похудения, способные обмануть аппетит и позволяющие без вреда для процесса утолить внезапно возникший голод.

Итак, ТОП-5 секретов:

• за 20 минут до трапезы выпивайте стакан чистой воды без газа (порой жажда маскируется под голод);
• носите с собой всегда в сумочке полезный перекус (орехи, сухофрукты, морковку, яблоко), тогда у вас точно не возникнет соблазна побаловать себя пирожком из Макдональдса, если пришло время кушать, а вы вдали от дома;
• не переедайте (даже лишнее яблоко способно отложиться на вашей талии);
• если пропустили 1 прием пищи, не присоединяйте его к следующему, лучше сдвиньте график;
• старайтесь садиться за стол в облегающей одежде или трапезничать перед зеркалом – данный психологический «трюк» умерит ваш неожиданно разыгравшийся аппетит.

Если очень хочется печенья, испеките его сами по диетическому рецепту – из овсяных хлопьев, кефира и сухофруктов

Как видите, похудение реально, главное – желание, дисциплина и правильный рацион.