Koju ulogu imaju rakovi u ljudskom životu naučit ćete iz ovog članka.

Šta su rakovi?

Rakovi su raznolika i brojna grupa uglavnom člankonožaca koji žive u vodenim sredinama. To uključuje oko 40 hiljada moderne vrste rakova. Neki od njih žive na dnu, dok su drugi sastavni dio slatkovodnog i morskog planktona. To su, u pravilu, uglavnom aktivne životinje koje puze ili plivaju. Ali među takvim rakovima možete pronaći i nepokretne pričvršćene oblike - poput morskih žira i pataka. Neki od rakova su se prilagodili životu na zemlji. Na primjer, uši mogu živjeti u tlu različitih geografskih širina, čak iu pustinji, ali u isto vrijeme vode prilično skriven način života i žive u jazbinama

. Kakvu ulogu rakovi igraju u ljudskom životu?

1. Važnost rakova u životu ljudi ne može se preuveličati, jer su slatkovodne i morske vrste rakova hrana za većinu vrsta riba i drugih životinja. Dafnije i drugi rakovi služe kao hrana za razne slatkovodne ribe i njihove larve.
2. Neke vrste rakova su u stanju da procijede vodu svojim torakalnim udovima tokom hranjenja. Kao rezultat, kvalitet vode se poboljšava. Uništavaju leševe mrtvih jedući ih i njihov izmet. Ovo sprečava raspadanje organska materija u vodi i njeno cvjetanje.
3. Ljudi koriste rakove ili jastoge kao hranu, pržene ili kuhane. Blagotvorno djeluju na organizam. Koristan materijal, koji se nalaze u rakovima, poboljšavaju vid i normalizuju rad nervnog sistema. Njihova upotreba smanjuje rizik od malignih tumora. Rakovi su izvor vitamina, gvožđa, kalcijuma i cinka.
4. Uši, koje žive na kopnu, u stanju su prerađivati ​​biljni materijal, obogaćujući tlo i povećavajući njegovu plodnost.

Nadamo se da ste iz ovog članka naučili kakvu ulogu rakovi igraju u ljudskom životu.

Koliki je značaj rakova u prirodi i životu ljudi saznat ćete iz ovog članka.

Šta su rakovi?

Rakovi su raznolika i brojna grupa prvenstveno člankonožaca koji žive u vodenim sredinama. To uključuje oko 40.000 modernih vrsta rakova. Neki od njih žive na dnu, dok su drugi sastavni dio slatkovodnog i morskog planktona. To su, u pravilu, uglavnom aktivne životinje koje puze ili plivaju. Ali među takvim rakovima možete pronaći i nepokretne pričvršćene oblike - kao što su morski žir i patke. Neki od rakova su se prilagodili životu na zemlji. Na primjer, uši mogu živjeti u tlu različitih geografskih širina, čak iu pustinji, ali u isto vrijeme vode prilično skriven način života i žive u jazbinama

Značaj rakova u prirodi i životu ljudi

Važnost rakova u životu ljudi ne može se preuveličati - slatkovodne i morske vrste rakova daju hranu za većinu vrsta riba i drugih životinja. Dafnije i drugi rakovi služe kao hrana za razne slatkovodne ribe i njihove ličinke.

Neke vrste rakova su u stanju da procijede vodu svojim torakalnim udovima tokom hranjenja. Kao rezultat, kvalitet vode se poboljšava. Oni jedu mrtve organizme i to sprečava razgradnju organske materije u vodi i njeno cvetanje.

Ljudi koriste rakove ili jastoge kao hranu, pržene ili kuhane. Blagotvorno djeluju na organizam. Korisne supstance sadržane u rakovima poboljšavaju vid i normalizuju rad nervnog sistema. Njihova upotreba smanjuje rizik od malignih tumora. Rakovi su izvor vitamina, gvožđa, kalcijuma i cinka.

Uši, koje žive na kopnu, sposobne su prerađivati ​​biljni materijal, obogaćujući tlo i povećavajući njegovu plodnost.

Nadamo se da ste iz ovog članka naučili kakvu ulogu rakovi igraju u ljudskom životu.

Opštinska vlast obrazovne ustanove Srednja škola Lizinovskaya

Izrada otvorene lekcije na temu:

“Raznovrsnost rakova, njihov značaj u prirodi i životu ljudi”

Razred – 7

Lekciju izradio nastavnik

biologija-hemija

Kurochkina Tatyana Andreevna,

2014

Tema: “Raznovrsnost rakova, njihov značaj u prirodi i životu ljudi.”

Vrsta lekcije: kombinovano

Cilj:

formirati teorijska znanja o strukturnim karakteristikama i vitalnim funkcijama rakova u vezi sa njihovim staništem;

otkrivaju značaj ljuskara u prirodi i životu ljudi.

Zadaci:

Obrazovni

– razmotriti strukturne karakteristike člankonožaca na primjeru rakova;

Otkriti karakteristične karakteristike strukture i životnih procesa rakova;

Upoznati raznolikost rakova i njihov značaj u prirodi i životu ljudi;

Razvojni

Razvijati logičko razmišljanje;

Sposobnost uspostavljanja uzročno-posledičnih veza; sposobnost poređenja i generalizacije.

Samostalne radne vještine;

Razvijati komunikacijske sposobnosti učenika (komunikacijske vještine).

Obrazovni

Negovati radnu kulturu;

Ekološka kultura, kultura poštovanja prirode.

Metode:

Verbalno – mini predavanje (poruke učenika, objašnjenje nastavnika)

Vizuelno – fotografije, slike, crteži iz prezentacijskog rada

Metoda samostalnog rada u grupama

Metoda kolektivnog rješavanja kreativnih problema

Oprema:

Mikroskop, mikropreparati (dafnije, kiklopi), kultura “žive kapi”.

Laptop, projektor, prezentacija; paketi zadataka.

Glavne faze lekcije

Scensko ime

Glavni sadržaj

vrijeme

1.Organizacioni momenat

Riječ nastavnika, psihološki stav učenika za uspjeh

2 minute

2. Anketa o obrađenom materijalu

Rad u malim grupama sa individualnim zadatkom (paket), rezultati na tabli za verifikaciju, ocjenjivanje grupe od strane „vođe“

(metoda samostalnog rada u grupama, metoda rješavanja kreativnih zadataka)

min

3. Glavni materijal (novi)

Studentska poruka (mini-predavanje) sa studentima koji pišu u svoje sveske o ovoj temi"Raznovrsnost i značaj rakova." (Upotreba slika životinja, ispitivanje mikropreparata sa rakovima)

opšte karakteristike rakovi

fizička minuta

min

4. Pričvršćivanje

Kontrola stečenog znanja - provjera sa verifikacijom pomoću ključa.

5 minuta

5. Domaći zadatak

analizirati pitanja koja su izazvala poteškoće za diskusiju u sljedećoj lekciji

3 min

Tokom nastave:

Organiziranje vremena - pozdravni govor nastavnika

anketa o ažuriranju znanja

Da bismo ponovili pitanja iz obrađenog materijala, podijelit ćemo se u grupe od 4-3 osobe i izabrati voditelja kojem će se vjerovati da će procijeniti naše znanje.

Zadatak grupe 1 – „opće karakteristike artropoda“ rezultat treba prikazati na tabli u obliku ukrštenice.

Pitanja za ukrštenicu:

simetrija tela raka...

Rak ima telesnu šupljinu...

Tijelo životinja je ……..e.

Poklopac karoserije se sastoji od...

Zadatak grupe 2 – „spoljna struktura rakova“, rezultat se prikazuje na tabli u obliku tabele (popunjavanje tabele).

Dijelovi tijela raka

Strukturne karakteristike

Velovi

hitin

Dva, cefalotoraks i abdomen

Broj nogu za hodanje

5 pari

Broj trbušnih nogu

4-5 pari

Zadatak grupe 3 – kartica „unutarnja struktura rakova“, „oživite rakova“: presavijte određenim redoslijedom unutrašnje organe rak.

Grupni 4 zadatak – opravdati ispravnost ili netačnost izraza koji se odnose na rakove („saznaćeš gde rakovi zimuju“; „čekaj da rak zviždi na planini“; „labud juri u oblake, rak se vraća nazad, a štuka vuče u vodu”).

Kada su spremni, učenici dolaze do ploče i pokazuju svoje rezultate (! O rezultatima se raspravlja zajedno).

“Vođa” daje ocjene članovima svoje grupe.

Glavni materijal

Morate razumjeti 3 pitanja: 1) rakovi su velika grupa (oko 30 hiljada vrsta) koja vodi različite stilove života. 2) važnost rakova. 3) opšte karakteristike rakova.

Učenici prave poruku, a slušaoci beleže u svoje sveske prema sledećoj šemi:

Ime rakova - način života - značenje.

primjer:

Dafnija je slatkovodni oblik koji slobodno živi - hrana za ribe.

Kiklop je slatkovodni oblik koji slobodno živi i međudomaćin široke trakavice.

Rak je ured za vodu.

Škampi su hrana za ljude.

Morski žir - oštećenje dna brodova.

Rad sa mikroskopom (Dafnije, Kiklopi - slatkovodni oblici)

Opće karakteristike - životinje sa mešovitim karijesom, bilateralna simetrija . Dijelovi tijela: cefalotoraks i abdomen. Tijelo je segmentirano.Udovi su spojeni i razgranati. Dva para antena. Gills. Cirkulacioni sistem nije zatvoren. Nervni sistem kao kod annulata (perifaringealni prsten i ventralni neuralni lanac). Organ za lučenje pare iz zelenih žlezda.

Ukupno ima oko 20-30 hiljada vrsta.

Fizičke vežbe na času

4. Pričvršćivanje: testiranje će pokazati kako smo savladali gradivo - test "rakova".

1. Rakovi su...

b) kopnene životinje

a) dafnija, škampi, uši

b) veliki barski puž

c) Kiklop

A) probaviti hranu

B) oba odgovora su tačna

B) udaljiti se od opasnosti

A) Dišite pomoću škrga

C) oba odgovora su tačna

9. Kao rezultat razmene gasova...

B) svi odgovori su tačni

14. Srce člankonožaca...

A) dvokomorni

B) cevasti

B) trokomorni

Odgovoriti na testirati "ljuskare"

posao je završen više od 90% - “5”

80% - “4”

za 70% - “3”

Dom zadatak: ona pitanja koja su kod kuće izazvala poteškoće u razumijevanju, vratit ćemo se njihovoj raspravi u sljedećoj lekciji.

Hvala svima na vašem radu!

Dodatak lekciji

1. Konsolidacija obrađenog materijala

Testirajte "ljuskare"

Da biste dobili "5" morate tačno odgovoriti na najmanje 90% pitanja, "4" - ne manje od 80% pitanja, "3" - ne manje od 70% pitanja.

1. Rakovi su...

a) životinje sposobne za let

b) kopnene životinje

c) uglavnom vodene životinje

2. Predstavnici rakova uključuju...

a) dafnija, škampi, uši

b) veliki barski puž

c) Kiklop

3. Rak karakteriše linjanje, što je proces...

A) promjene na vanjskom integumentu životinje

B) kretanje unazad

B) uklanjanje nesvarenih ostataka hrane

4. Organi čula pomažu rakovima...

A) probaviti hranu

B) oba odgovora su tačna

B) udaljiti se od opasnosti

5. Rakovi su prilagođeni životu u vodi, jer...

A) Dišite pomoću škrga

B) trbuh se završava repnom perajom

C) oba odgovora su tačna

6. Odbrambeni organ rakova je...

a) oči b) dugačke antene c) kandže

7. B svježa voda Oema služi kao hrana za riblje pomfrit...

A) dafnija, kiklop b) uši c) škampi

8. Organi za izlučivanje raka su...

A) zelene žlijezde b) bubrezi c) crijeva

9. Kao rezultat razmene gasova...

A) Ugljični dioksid se uklanja iz tijela

B) tijelo raka prima samo atmosferski kisik

B) kiseonik dolazi iz okoline i ispušta se u njega okruženje ugljen-dioksid

10. Čulni organi rakova uključuju...

A) organi vida, sluha, dodira b) respiratorni organi

B) svi odgovori su tačni

11. Zglavkari su nastali iz...

A) anelidi b) ravni crvi c) okrugli crvi

12. Kod rakova postoje različite vrste u tijelu...

A) tri odjeljenja b) dva odjeljenja c) četiri odjeljenja

13. Visoka preciznost pokreta većine artropoda povezana je sa...

A) s pojavom segmentacije tijela

B) sa pojavom hitinskog pokrivača

B) sa pojavom mišićnih snopova

14. Srce člankonožaca...

A) dvokomorni

B) cevasti

B) trokomorni

15. Od navedenih rakova, oni koji žive na kopnu…

A) uši B) dafnije C) kiklop

Odgovoriti na testirati "ljuskare"

2. Zadaci za ispitivanje i ažuriranje znanja na temu „Opšte karakteristike artropoda. Osobitosti strukture i vitalnih procesa rakova na primjeru rakova.”

Zadatak br. 1.(kreativni zadaci za kolektivno rješavanje)

Postoji izraz

1) “Saznat ćete gdje zimuju rakovi!”

Gdje zimuju rakovi?

2) „Labud juri u oblake, rak se vraća, a štuka uvlači u vodu.”

Da li se rak kreće unazad?

3) "Čekaj da rak zviždi na planini!"

Može li se rak popeti na planinu?

Može li rak da zviždi?

( Kad rak zviždi na planini” - tako kažu, što znači: “ne zna se kada”; "u neodređenom budućem vremenu", "nikada". Izreka znači nemogućnost da se nešto uradi. Tvorci ove ruske poslovice bili su sigurni da rakovi koji žive na dnu rijeke neće napustiti svoje stanište, neće doći na kopno i sigurno neće zviždati. Da li rakovi zvižde? Među rakovima ima oko četrdeset hiljada razne vrste i nisu svi striktno vezani za vodenu sredinu. Neki su čak sposobni da prave zvukove. Rakovi guslači (ili rakovi guslači) žive u međuplimnoj zoni tropskih mora. Mogu dugo ostati na kopnu. Nemaju čime da zvižde (potrebna su im pluća da bi zviždali), a rakovi, iako puze na kopno, ne dišu plućima, već škrgama. Ali naučili su da komuniciraju pomoću zvuka. Udarajući kandžama o tlo, kucaju i time obavještavaju svoje sugrađane o približavanju opasnosti. U plitkim morskim vodama žive raki kliktavci. Svojim kandžama mogu proizvesti zvukove kliktanja. Ali to nije samo kucanje. Kada rak udari "pokretni" prst svoje kandže o stacionarni, dolazi do efekta zvanog kavitacija: oštar pad tlaka u tekućini uzrokuje stvaranje mjehurića plina, što je popraćeno eksplozivnim zvukom. Mnoge vrste jastoga (ovi su veliki morski rak bez kandži) mogu proizvesti zvukove pucketanja i škrgutanja. Ali oni proizvode zvukove drugačije - kao da sviraju žičani instrument. Na antenama jastoga, u samoj osnovi, nalazi se češalj koji služi kao luk, kojim se rak velikom frekvencijom pomiče preko izraslina na glavi - „turpija“. Visina i jačina zvuka mogu varirati ovisno o tome koliko snažno pritisnete gudalo. Ne zna se tačno kome je sva ova “muzika” namenjena. Najvjerovatnije, jastozi na ovaj način plaše grabežljivce, jer najčešće ispuštaju zvukove u trenutku straha. Nije dokazano, ali nije isključeno da na ovaj način komuniciraju sa svojim rođacima.Kada se pojavila izreka o zviždanju raka, posljednja riječ je ispisana velikim slovom. Rak je nadimak poznatog odeskog marvihera (kako su se nekada zvali obilazeći lopovi) Rakačinskog, koji mu je dat ne toliko zbog prezimena koliko zbog posebne osobine - snažno izbuljenih očiju. Jednom je Rak izgubio opkladu, po kojoj je bio dužan da tri puta zviždi na obilaznici (Škodova Gora) tokom njenog intenzivnog korišćenja. Budući da su kiše vrlo rijetko poplavile Peresyp, ova je okolnost dovela do poznate fraze).
Odgovorite na pitanja postavljena nakon grupne diskusije.

Zadatak br. 2 (“Opće karakteristike artropoda”)

Dajte odgovore na postavljena pitanja. Odgovor napišite u obliku ukrštenice prema dijagramu (na tabli). Odgovori (riječi) također mogu biti u obliku pridjeva; na jedno pitanje može postojati više odgovora

Pitanja za ukrštenicu:

Mušica, rak, pauk pripadaju vrsti…. (ključna riječ pisati od vrha do dna)

simetrija tela raka...

Rak ima telesnu šupljinu...

naziv odeljenja tipa koji se izučava...

životinje ove vrste potiču od ..... crva.

Tijelo životinja je ……..e.

udovi ovog tipa..., otuda i naziv samog tipa.

Poklopac karoserije se sastoji od...

Zadatak br. 3" Unutrašnja struktura rak" Karta "oživite rakova"

Sakupite organe i organske sisteme rakova ispravnim redoslijedom i rak će “oživjeti”!

Organi u obliku zasebnih dijelova.

Zadatak br. 4 « Eksterna struktura rak" nacrtajte unaprijed pripremljenu tablicu na tabli

Dijelovi tijela raka

Strukturne karakteristike

Značenje (opciono pitanje)

Velovi

hitin

Dijelovi tijela (broj i naziv)

Dva, cefalotoraks i abdomen

Oči (broj jednostavnih ili složenih, lokacija)

1 par složenih, na prednjoj strani cefalotoraksa

Antene (broj i lokacija)

2 para, kratki (olfacija), dugi (na dodir), na cefalotoraksu

Broj nogu za hodanje

5 pari

Broj trbušnih nogu

4-5 pari

Izvucite zaključak o prilagodljivosti rakova svom staništu.

Fizičke vežbe na času

Za zagrijavanje vratnih pršljenova "Kornjača" - bez podizanja tijela sa stolice, "pritisnite" rameni pojas prema podu i pokušajte glavom doći do plafona (pokret glave kornjače).

Vježba za razvijanje pravilnog držanja (koju bezuvjetno koriste kadeti kremaljskih trupa) je "baciti jaknu na pod", tj. moramo zamisliti da je naš rameni pojas jakna i da se jednim pokretom mora odbaciti na pod.

Vježba za ruke - crtanje osmice u zraku jednom rukom, pa drugom, a zatim istovremeno, objema rukama, crtanje osmice u zraku.

Dodatni materijal

Značenje rakova

Dafnije, kiklopi i drugi mali rakovi konzumiraju velike količine organskih ostataka uginulih malih životinja, bakterija i algi, čime pročišćavaju vodu. Zauzvrat, predstavljaju važan izvor hrane za veće beskičmenjake i mlade ribe, kao i za neke vrijedne planktivorne ribe (na primjer, bijelu ribu). U ribnjacima i ribnjacima, rakovi se posebno uzgajaju u velikim bazenima, gdje se stvaraju povoljni uvjeti za njihovu kontinuiranu reprodukciju. Dafnije i drugi rakovi hrane se mladim jesetrama, zvjezdanim jesetrama i drugim ribama.

Mnogi rakovi su od komercijalnog značaja. Oko 70% svjetskog ribolova rakova čine škampi, a uzgajaju se i u ribnjacima stvorenim u obalnim nizinama i povezanim s morem kanalom. Škampi u ribnjacima se hrane pirinčanim mekinjama. Postoji ribolov krila - planktonskih morskih rakova koji formiraju velike agregacije i služe kao hrana za kitove, peronošce i ribe. Dobija se od krila paste za hranu, mast, krmni obrok. Ribolov jastoga i rakova je od manjeg značaja. U našoj zemlji u vodama Beringa, Ohotska i Japanska mora moj Kamčatski rak. Komercijalni ribolov rak provodi se u slatkovodnim tijelima, uglavnom u Ukrajini.

Bionika i rakovi

Hitin je građevinski materijal insekata i rakova

Insekti, pauci i rakovi stvaraju svoje školjke od hitina. Ova prirodna supstanca može biti korisna i za ljude. Puno mogućnosti. Hitin je višenamjenski materijal koji se može koristiti u različite svrhe modificiranjem u skladu s tim. Okvir molekula hitina, na primjer, može sadržavati druge tvari koje čine hitin tvrđim. To je upravo ono što se može primijetiti kod uboda pčela i osa, koji, bez savijanja i lomljenja, moraju prodrijeti u tkiva, ili u tanke, ali tvrde dijelove zglobova krila muva i pčela, koji mogu izdržati velika opterećenja. . Ako se koristi u drugim sekvencama, hitin može biti veoma mekan. To koriste, na primjer, člankonošci - u zglobnoj koži između ploča ili cijevi hitinske ljuske. Samo zahvaljujući tome ploče se mogu pomicati, dok štetne tvari ne prodiru u tijelo insekta između pojedinačnih ploča. I konačno, vapnenački materijal se može umiješati u hitin, čime se daje krutost ljusci. Rakovi koriste ovu priliku da se zaštite od neprijatelja. Materijal budućnosti. Hitin je materijal za uzgoj. Može se dobiti, između ostalog, iz školjki sjevernomorskih rakova, a zatim rafinirati različitim hemijskim procesima. Hitin bi mogao biti važan materijal budućnosti, s mnogo primjena. Posebno se velika važnost pridaje ovom materijalu u medicini i farmaciji, jer ljudsko tijelo ne doživljava hitin kao strano tijelo i stoga ga ne odbacuje. Primenom hitina, na primer, lečenje opekotina se može značajno poboljšati.

Životinje o kojima će biti riječi u našem članku su predstavnici tipa člankonožaca. Klasa rakova ima više od 60 hiljada vrsta. Dišu pomoću škrga. Rakove karakterizira prisustvo na glavi dva para antena, jednostavnih i složenih očiju. Važnost rakova u prirodi u velikoj je mjeri određena njihovim staništem. Svi oni žive u vodi, rjeđe u vlažnim područjima. Integument je predstavljen kutikulom. Nije prekriven slojem tvari slične masti. Stoga, rakovi ne mogu tolerisati isušivanje.

Klasa rakovi: značenje u prirodi i ljudskom životu

Ove životinje su tradicionalno delikatesa. Rakovi, rakovi, jastozi, balanusi, jastozi i škampi su dobro poznate komercijalne vrste. Slatkovodne vrste i kitovi također nemaju ništa protiv guštanja ovim vodenim stanovnicima. Hrane se brojnim malim rakovima: kiklopom, bokogšavom, dafnijom, dijaptomusom.

Kakav je značaj rakova u prirodi i vodenim staništima? Neke vrste se hrane filtriranjem. Uz pomoć svojih torakalnih udova filtriraju suspenziju hrane. Kakav je značaj ovih rakova u prirodi? Omogućuju biološko prečišćavanje vode. Ovi rakovi pripadaju grupi detritovora. Ovo je naziv za životinje koje se hrane organskim materijalom koji se raspada u vodi.

Zanimljiv predstavnik rakova je Kiklop. Lako se prepoznaje po jednom oku koje se nalazi na glavi. Osim što služi kao hrana za mlade komercijalne ribe, kiklop ima i negativno značenje. Ovaj rak je srednji domaćin za trakavice i neke vrste nematoda.

Rakovi

Razmotrimo značaj rakova u prirodi na primjeru njegovog tipičnog predstavnika. Ovo je slatkovodni stanovnik koji je apsolutno svejed. Može se hraniti vodenim biljkama, stabljikama i rizomima trske i trske. Ali u prehrani rakova prevladava hrana životinjskog porijekla. To su puževi, vodeni crvi, insekti, punoglavci i male ribe. Stoga je bolje tražiti rakove u rezervoarima bogatim životinjskom hranom.

Čovjek jede kuhano meso ovih člankonožaca, priprema salate, supe, pa čak i boršč od njih. Ali sami rakovi služe kao izvor hrane grabežljiva riba, vodeni pacovi, vodene ptice.

Rakovi

Značaj rakova u prirodi i životu ljudi je veliki. Na primjer, meso rakova koje se nalazi u nogama i kandžama je dijetetski proizvod. Sadrži niz minerala: kalijum, kalcijum, gvožđe, jod, fosfor, selen. Meso rakova je bogato vitaminima B i esencijalnim aminokiselinama.

Ovaj sastav određuje korisne karakteristike ovaj proizvod. Meso rakova jača srčani mišić, smanjuje nivo holesterola i poboljšava vid. Nutricionisti preporučuju meso rakova osobama sa prekomjernom težinom. Vrijedi reći da " štapići od rakova" nisu vezani za ovaj proizvod. Sadrži meso bijele ribe.

Jastog

Ako govorimo o ovom predstavniku, onda je glavni značaj rakova u prirodi i ljudskom životu njihova upotreba kao delikatesa. Ali nije uvijek bilo tako. Još u 19. veku, jastozi ili jastozi su se koristili kao prirodni mamac za ribe i kao đubrivo.

Ovaj proizvod je prirodni izvor proteina, masnih kiselina i vitamina B. Sistematska konzumacija ovog proizvoda pomaže u smanjenju krvni pritisak, poboljšava pokretljivost crijeva, normalizira rad nervnog sistema.

Ljuska jastoga se koristi kao sirovina za kozmetičke proizvode. Zdrobljeni hitin ima sposobnost zadržavanja vlage i svojstva regeneracije. Koristi se za proizvodnju proizvoda za njegu kože, kose i zuba. Njihova upotreba pomaže u aktiviranju procesa oporavka. Kreme hidratiziraju, pomlađuju i pomažu u povećanju otpornosti kože na negativne faktore okoline.