Как да готвя овесена каша с мляко. Как да готвя овесена каша: подробни инструкции. Рецепта за вкусна овесена каша с мляко

Програми

Овесената каша с мляко е едно от най-полезните ястия. Той е идеален за закуска, тъй като не само насища тялото с витамини и основни микроелементи, но и дава жизненост и енергия. Ако готвите овесена каша правилно и се грижите за апетитни добавки към нея, тогава такава каша също ще се окаже много вкусна. Трябва да се отбележи, че според таблицата на BJU 100 g суха зърнена култура съдържа 360 kcal и голямо количество въглехидрати (повече от 65 g).

Класическата рецепта не съдържа нищо излишно. Само: 300 г овесени ядки бързо хранене, 250 мл. прясно мляко, 10 г захар, щипка сол и малко парче масло. Но по желание можете да допълните готовата каша с всякакви сладки добавки.

Млякото се довежда до кипене, след което всички варени зърнени храни, както и сол и захар, веднага се поставят в него.
Съставките се смесват старателно и се варят 3-10 минути. Точното време за готвене ще зависи от качеството на зърнените храни. Необходимо е да се следи процеса на тяхното набъбване и непрекъснато да се разбърква масата, за да се избегне изгарянето.
Огънят трябва да е минимален, така че ястието да не се вари, а да избледнява.
След като готвенето приключи, към лакомството се добавя масло.

Не оставяйте каша в резерв, тъй като след известно време тя ще стане твърде гъста и хрупкава.

С добавена вода

За да намалите съдържанието на калории в ястието и да го направите по-нежен, можете да смесите мляко и вода в равни пропорции. Например 150 мл. Освен това трябва да вземете за такава каша 150 г овесени ядки, 80 г захар, 1 ч.л. сол и щипка канела.

Водата се смесва с млякото и се довежда до кипене.
Към течността се добавят овесените ядки и олиото.
Масата отново се довежда до кипене и се оставя да къкри на най-слабия огън за 5-7 минути при непрекъснато разбъркване.
Готовото ястие се овкусява с канела.

Как да готвя овесена каша в бавна готварска печка?

Овесената каша на вода в бавна готварска печка е спасител за всяка съвременна домакиня и майка. Съставките могат да бъдат заредени в устройството вечер, да настроите таймера на 7 сутринта и да зарадвате семейството с прясна вкусна закуска, без да полагате никакви усилия. За да приготвите такава каша, трябва да вземете: 1 специална чаша инстантни овесени ядки и същото количество вода, 2 чаши мляко, 1 супена лъжица. л. захар и парче масло. По-долу е описано подробно как се приготвя овесена каша в мляко в бавна готварска печка.

Всички зърнени култури се изпращат в контейнера за мултикукър и след това се смесват със захарта.
Сухите съставки се заливат първо с мляко, а след това с вода и се разбъркват добре.
Остава да добавите масло.
В режим "Овесена каша" или "Млечна каша" ястието ще се готви за 20 минути. За да направите това, трябва да промените ръчно стандартни настройкикоито са настроени на 30 минути.

Според тази рецепта кашата ще се окаже доста гъста. Ако искате да промените консистенцията му, трябва да увеличите количеството на люспите 1,5 пъти.

оригинална рецепта за тиква

Тиквата върви добре с овесени ядки и прави тази каша не само по-вкусна, но и по-здравословна.

И нейната ярка оранжев цвят, което се оцветява и цялото ястие, повдига настроението. За да приготвите такова лакомство, ще трябва да използвате: 270 г прясна тиква, 600 мл. мляко, 230 г овесени ядки, 50 г натурален пчелен мед, щипка сол, парче масло.

Тиквата се обелва, измива, нарязва на парчета и след завирането се вари 15-20 минути. Когато зеленчукът е напълно сварен, водата се отцежда от тигана и филийките се пасират с блендер.
Овесените ядки се изсипват в получената маса, добавят се млякото и солта.
Когато кашата заври, огънят се намалява и ястието се готви 25 минути под затворен капак.
В самия край към лакомството се добавят мед и масло.

Ако планирате да превърнете такава каша в гарнитура към месо, тогава трябва да добавите повече сол към нея и да премахнете меда.

Овесени ядки с мляко и стафиди

Овесена каша със стафиди на вкус не е по-лоша от всеки десерт.

Но е и много полезно. За да го подготвите, трябва да вземете следните продукти: 900 мл. мляко, 250 гр. овесени ядки, 70 гр. стафиди, 20 гр. захар и щипка сол.

Към млякото се добавят захарта и солта, след което се слага да заври.
Веднага след появата на първите мехурчета на повърхността на течността можете да изсипете овесени ядки в тигана. Огънят се намалява до минимум и кашата се готви за 5 минути.
Остава да добавите към него измити стафиди, изчакайте няколко минути и изключете котлона. Оставете ястието да се влива под затворен капак за около 10 минути. През това време кашата ще придобие желаната консистенция.

Тъй като стафидите правят лакомството много сладко, количеството захар може да се намали на вкус.

рецепта за цели овесени ядки

Най-здравословната каша е от пълнозърнести храни. Вярно е, че ще отнеме много повече време, за да го приготвите. Но такова лечение ще съдържа максимална сумавитамини и основни микроелементи. Освен пълнозърнести храни (250 гр.) трябва да използвате още: 0,4 л. мляко, 60 гр. захар, сол и масло на вкус.

Зърната се измиват обилно, заливат се с леко топла вода и се оставят за около 5-6 часа. Най-добре е да започнете да го приготвяте вечерта, така че до сутринта зърното вече да е напълно готово за по-нататъшно готвене.
Подутата зърнена култура отново се измива, налива се 600 мл. студена водаи гответе 45 минути. на бавен огън.
След определеното време в тигана се добавят захар, сол и ястието се готви до сгъстяване.
Остава да прехвърлите масата в глинени съдове и да я изпратите във фурната за още около 60 минути.

Готовата каша се допълва с плодове, плодове, конфитюр или консерви.

Здравословна овесена каша с мед

Овесени ядки с натурален мед вместо захар избират за закуска предимно хора, които се притесняват за теглото си и хора, които се хранят здравословно. За това е важно да изберете най-качествения пчелен продукт. В допълнение към меда (20 g), трябва да използвате 90 g люспи, 300 ml. мляко и щипка сол.

Млякото в тенджера се изпраща на печката и се довежда до кипене.
Към течността се добавят овесените ядки, медът и солта.
При непрекъснато бъркане кашата се готви за няколко минути, след което се покрива с капак и се оставя на слаб огън за 5 минути.

За да приготвите каша, използвайте зърнени храни или люспи. Зърната са по-ценни от диетична гледна точка. Ястията от него влязоха в историята на кулинарията под имената porridge (шотландска каша), granola (ястие с ядки и мед). Недостатъкът на зърнените култури е дълъг период на готвене, до 2 часа. Следователно зърнените храни се използват по-често в съвременната кухня.

Последните са направени от зърнени култури, които са сплескани и полирани. За първи път американците обявиха удобството на готвене и ползите от овесената каша. Quaker Oats произвежда продукта от 1901 г. Оттогава технологията се е променила малко, само за да се подобри хранителна стойностлюспи в тях започнаха да добавят трици, богати на фибри, насищат с минерали, витамини. Първите проби от обогатени люспи се появяват в САЩ през 1980 г. У нас най-вкусната и здравословна овесена каша е произведена под търговската марка Херкулес.

Тънкостите на готвенето

За въпроса как да готвя вкусно овесена кашаизборът на продукти е изключително важен. Има няколко разновидности на зърнени култури и зърнени храни. Колко време се готви овесена каша? Ако използвате задушени пълнозърнести храни, времето за готвене трябва да бъде до 2 часа. За люспите от марката Extra е подходящо готвене за 5-15 минути. "Херкулес" включва по-малко сплескан овес, така че отнема повече време за готвене, до 20 минути.

Но останалата част от техниката е същата.

Трябва да изплакнете зърнените култури, но не и люспите. Овесена каша "Екстра" може да се постави в тигана веднага от опаковката.
Ненатрошените зърнени култури трябва да се накиснат във вода. Желателно е да престои 2 часа, след което да се свари във вряща вода. Благодарение на предварителното накисване ще достигне готовност за 1 час.
Колкото по-големи са овесените ядки, толкова по-дълго се сваряват.. Най-малките (степен "Екстра 3") достигат готовност за 5 минути. Голям ("Екстра 1") трябва да се вари 15 минути.
Пропорциите зависят от желаната консистенция на овесената каша. За гъста каша използвайте две части течност към една част зърнени храни. За ястие със средна плътност трябва да вземете 1 чаша зърнени храни и 3 - течност. Овесена каша, много течна за дете, ще се получи от 1 чаша зърнени храни и 4 чаши течност.
Изсипете зърнени храни и зърнени култури във вряща вода. След това изчакайте масата да заври, направете малък огън и оставете да къкри, докато се свари. След като махнете тенджерата от котлона, не поднасяйте кашата веднага. Трябва да й се даде време за почивка под капака. Тя трябва да бъде същата, както е необходимо за готвене на продукта.
Овесената каша е непретенциозна, можете да я приготвите на котлона и в микровълновата. Но в последното можете да готвите само зърнени храни, докато зърнените култури трябва да се варят дълго време в тенджера.

как да направите каша в микровълновата За да приготвите каша в микровълнова фурна, смесете мляко, зърнени храни, захар, сол в стъклена тенджера и гответе за 10 минути. Сложете маслото в купа и гответе за 5 минути. Може да поднесете кашата веднага.

Овесената каша ще стане по-вкусна, ако добавите здравословни съставки към нея, основното е да знаете правилното съотношение на продуктите. Можете да готвите зърнени култури със стафиди, ядки, захаросани плодове. За да придадете сладък вкус, можете да добавите мед вместо захар непосредствено преди сервиране на ястието. Парчета пресни плодове, семена от нар, резени банани ще украсят кашата. Няма да е излишно и домашно сладко, при сервиране с което кашата се готви без захар.

Класически рецепти със снимки

За първи път теоретикът на руската кухня Уилям Похлебкин говори за тънкостите на приготвянето на продукта. Според историка техниката на готвене трябва да е различна за приготвяне на ястие за дете и възрастен. За бебето е препоръчително да използвате люспи, които са силно сплескани, тъй като храносмилателната системане може да приеме грубите влакна на неполирани песъчинки. За възрастен трябва да се варят несчукани зърна, подправени със сол, масло. Най-полезна е рецептата за овесена каша на вода, която се готви без захар и без сол.

Вкусът на здравословното ястие обаче може да „изплаши“ вашите близки от ценни зърнени храни за дълго време. Въпреки факта, че овесената каша със захар е по-калорична (до 360 калории на 100 грама продукт), използвайки я, ние носим много повече ползи за тялото, отколкото да не я използваме изобщо. Затова ви предлагаме рецепти и начин на приготвяне вкусни ястияс мляко и вода.

На мляко

Неслучайно овесената каша с мляко се смята за идеалната закуска. Създава усещане за ситост за 4 часа, а грубите диетични фибри ефективно почистват червата от токсини.

Ще имаш нужда:

овесени люспи - 1 чаша;
вода - 2 чаши;
мляко - 1 чаша;
сол - щипка;
захар - 1 с.л. лъжица.

Готвене стъпка по стъпка

Оставете водата да заври, добавете сол, захар.
Изсипете люспите, разбъркайте, за да не се появят бучки.
Изчакайте масата да заври, намалете огъня.
Варете 5 минути.
Налейте млякото, оставете да къкри 7 минути.
Свалете от котлона, оставете под капак за 10 минути.

За да сервирате каша, можете да поставите парченца масло в чинии или да я полеете с плодов сироп, конфитюр. За деца над три години сервирайте овесени ядки с мед вместо захар, но ги сложете в топла каша, директно в чиния.

На водата

Смята се, че овесената каша на вода е най-полезна. Факт е, че грубите диетични фибри на продукта ефективно освобождават тялото от токсини и мазнини. Ако готвите зърнени храни в мляко, тогава в червата фибрите се занимават с отстраняването не на остатъците от храна, които са се утаили там, а на мазнините от току-що пристигналото мляко. И ястието не носи значителни ползи.

Ако искате да оцените цялата сила на тази каша, използвайте рецептата за нейното приготвяне на вода.

Ще имаш нужда:

овесени ядки (едро смлени) - 1 чаша;
пресни плодове - 100 г;
вода - 2 чаши.

готвене

Загрейте водата до кипене.
Добавете зърнени храни, варете 15 минути.
Добавете цели плодове или пюре при сервиране.

Този продукт е вкусен и питателен. За да наситите вкуса му, можете да използвате малко сушени плодове. Благодарение на естествения глутен и липсата на изкуствени подсладители, кашата свързва холестерола, премахва мазнините и опасните вещества, които провокират развитието на рак.

оригинални рецепти

Каним ви да опитате нови вкусове на познати зърнени храни. Направете тиквена каша за най-здравословната закуска. Или със стафиди за подпомагане работата на сърцето и кръвоносните съдове.

с тиква

Времето за готвене на ястието се увеличава, като тиквата се довежда до готовност. Но не е необходимо да го варите до омекване. В каша също може да хрупка и тази консистенция е много по-предпочитана за прочистване на червата.

Ще имаш нужда:

овесени люспи - 1 чаша;
тиква - 150 г;
вода - 1 чаша;
масло - 50 г;
мляко - 2 чаши;
сол;
захар - 2 с.л. лъжици.

готвене

Обелете и нарежете тиквата на ситно.
Смесете мляко, вода, оставете да заври. Добавете сол, захар.
Добавете зърнени храни, варете 5 минути.
Сложете тиквата, варете 10 минути.
Свалете от огъня, оставете да се готви под капак за 10 минути.

При сервиране добавете шепа ядки към кашата или полейте с мед. Тогава захарта в ястието не е задължителна.

със стафиди

Вместо захар в тази рецепта използваме кондензирано мляко и ще придадем невероятен вкус с ванилия.

Ще имаш нужда:

овесени люспи - 1 чаша;
кондензирано мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
вода - 1 чаша;
ванилин - щипка;
сол - щипка;
мляко - 2 чаши;
масло - 10 г;
стафиди - 2 с.л. лъжици.

готвене

Налейте топла водастафиди за 20 минути, отцедете, изплакнете.
Смесете мляко и вода, кипнете. Добавете кондензирано мляко, ванилин.
Изсипете зърнени храни, варете 10 минути, като разбърквате.
Добавете стафиди, олио, оставете под капак за 10 минути.

Кедровите ядки, резените пресни ябълки, лененото семе, сусамовите семена изглеждат привлекателни в това ястие.

Както можете да видите, тайните за това как правилно да готвите млечна овесена каша и ястие на вода са прости. Опитайте се да ги използвате за приготвяне на оригинални и вкусни закуски.

Закуската, състояща се от овесена каша в мляко с различни добавки, е популярна в много страни. И това не е изненадващо, защото овесената каша съдържа сложни въглехидрати, които насищат тялото за дълго време, както и голямо количество витамини и минерали.

Така че всъщност ползите от овесена каша с мляко са огромни. За да направите закуската вкусна и да не разочаровате, трябва да знаете как да готвите овесена каша в мляко и какви пропорции на съставките да вземете за това. Отговорите на тези и други въпроси ще намерите в моята рецепта.

Овесени ядки с мляко

Кухненски уреди и инвентар:тенджера, чаша, лъжица.

Има два вида овесени ядки: "Екстра" и "Херкулес".Сортът овесена каша Херкулес се отличава с най-дебелите люспи. „Екстра“ обикновено се предлага в три степени, които обозначават степента на обработка.
Най-нежните люспи №3,най-често се купуват за малки деца, както и за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт. Люспи под No2- тънки, те са направени от нарязани зърнени храни. "Екстра" №1направени от пълнозърнести храни. Те са по-плътни и съдържат най-голямо количество въглехидрати.

Стъпка по стъпка готвене

Приятен апетит!

Видео рецепта

Вижте колко бързо и лесно се приготвя това вкусно и крехко ястие за закуска.

Опции за емисии

Можете да сервирате овесени ядки със стафиди или други сушени плодове, нарязани на малки парченца. Измиват се, нарязват се и се слагат в тиган, след като е свален от котлона. Сушените плодове трябва да се влеят с каша под капака и да му придадат вкус и сладост.
Ако искате да сервирате овесена каша с пресни плодове или плодове, измийте ги, нарежете на парчета и добавете към кашата непосредствено преди сервиране. От плодовете и плодовете предпочитам праскови, пресни или консервирани, ягоди, ябълки, банани и др.
Можете да поднесете това ястие за закуска с мед, сладко, плодов сос, сладко и полейте с разтопен шоколад, поръсете с какао, канела или ядки.

важно!Ако целта ви е да приготвите най-здравословната каша, богата на витамини и минерали, тогава използвайте цели овесени ядки, отделяйки повече време и усилия за готвене.

Други опции за готвене

Можете да готвите - овесена каша на вода - без захар и да служите като гарнитура към месни, птичи или рибни ястия. Можете също да готвите "овесена каша в бавна готварска печка" с мляко, вода или смес от вода и мляко.

Ако сте харесали моята рецепта, не забравяйте да напишете за нея в коментарите. Напишете и с какво обичате да ядете овесени ядки, какво добавяте към тях. Задавайте въпроси, ако имате такива. Благодаря на всички за вниманието и успех!

Овесените ядки, според диетолозите, са идеалната закуска за човешкото тяло. Такава храна ще насити тялото с всички полезни веществаза цял ден. Редовната консумация ще помогне за коригиране на теглото, поради факта, че храната помага за премахване на вредните токсини от тялото. В Шотландия такава храна се счита за национално ястие и е добра форма да започнете деня с нея. В Русия това ястие редовно се приготвя за деца, но по някаква причина те не го харесват. Това се дължи на факта, че овесената каша веднага се вари в млякото, оказва се прекалено гъста и тежка, но можете да я приготвите по различен начин. Повечето вкусни рецептище ви помогне да изберете перфектната закуска за цялото семейство.

Най-лесната рецепта за приготвяне на овесени ядки с мляко

Овесената каша е проста версия на класическата закуска, счита се за обилна и здравословна, мнозина я свързват с уютен дом и закуска със семейството. Тази храна се препоръчва за деца и възрастни. След като ядете каша, гладът не се появява скоро, така че можем да предположим, че овесената каша дава енергия за целия ден.

Дози в опаковка: 2.

Време за приготвяне: 20 минути.

20 минути.Тюлен

Така се получава качамак, като преди сервиране трябва да се овкуси с масло. Приятен апетит.

Деликатна овесена каша с мляко

Тайната на приготвянето на крехка овесена каша е, че първо се сварява във вода и след това се подправя с мляко. В този случай люспите са по-малко сварени и лепкави. Децата харесват тази каша и я ядат добре за закуска.

съставки:

Овесени люспи - 1 супена лъжица.
Мляко - 1 с.л.
Вода - 2 с.л.
Сол - щипка.
Захар - на вкус.

Процес на готвене:

Обикновената овесена каша, която е подходяща за готвене, трябва да се сортира от люспите и да се изплакне обилно под течаща вода.
Поставете готовите люспи в отделен съд. Налейте вода в тенджера и я оставете да заври.
Посолете на вкус и сложете овесените ядки във вряща вода. Не забравяйте да смесите масата и изчакайте последващото кипене.
Люспите трябва да се варят до пълна готовност, това ще отнеме около 15 минути.
След като кашата се свари, можете да добавите мляко. Съставът на тигана се довежда до кипене и се покрива с капак.
Огънят се изключва, съдът се държи под затворен капак за около 3 минути. След това към състава се добавя захар.

Качамака се прехвърля в чиния и се подправя с масло. Можете също така да добавите стафиди или сушени кайсии.

Вкусни овесени ядки с подправки

Създавайте готварски шедьовърот обикновени овесени ядки не е толкова трудно. Различни ароматни подправки ще ви помогнат в това. Тази опция ще се хареса на тези, които са уморени от обичайната каша. Съставът включва сушени плодове и мед, канела и индийско орехче. Това е чудесна закуска за тези, които са на диета.

съставки:

Пълномаслено мляко - 100 мл.
Вода - 500 мл.
овесени ядки - 100 гр.
Сушени плодове - 50 гр.
Мед - 1 с.л.
Смлян карамфил, смляно индийско орехче, канела - на вкус.

Процес на готвене:

За да направят сушените плодове меки, те трябва да се накиснат във вода за една нощ. Преди готвене овесената каша трябва да се измие добре с вода и да се смеси със сушени плодове.
Сварете вода на котлона, добавете към нея плодово-овесената смес. Сварете инстантни овесени ядки за 5 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете към подправките.
Карамфилът трябва да се изсипе съвсем малко, тоест на върха на ножа, в противен случай ще убие аромата и вкуса на другите подправки.
Изсипете млякото в тигана и оставете да ври състава поне 5 минути.

Свалете кашата от котлона и добавете меда. По желание можете да добавите масло.

Вкусна овесена каша с ядки

Вкусна овесена каша с ядки и ябълки на дървена маса

Овесената каша с ядки е вкусна и питателна закуска. Трябва да се отбележи, че различни ядки, особено необелени, могат да добавят горчивина към кашата, така че е по-добре да използвате мед, за да я неутрализирате. Захарта не е подходяща за тези цели, тя ще засили неприятния послевкус. Тази рецепта е подходяща както за възрастни, така и за деца. Важно е да се отбележи, че ядките могат да провокират появата на алергични реакции, следователно, с изключително внимание, кашата може да се дава на деца, страдащи от диатеза.

съставки:

Краве мляко - 150 мл.
Овесени ядки - 0,5 супени лъжици.
Различни ядки - 0,5 супени лъжици.
Мед - 1 с.л.
Зехтин - 1 с.л

Процес на готвене:

Сортирайте овесените ядки старателно, изплакнете под вода и накиснете за половин час. Запечете ядките зехтини се смила с блендер.
Добавете меда към ядките и разбъркайте добре.
Оставете млякото да заври на котлона и добавете зърнените храни.
Сварете масата за около 30 минути, като бъркате непрекъснато.
Преди сервиране добавете ядково-медената смес към кашата.

Приятен апетит.

Плодова овесена каша

Разкошната овесена каша може да се приготви не само със сушени, но и с пресни плодове. Такава закуска ще ви помогне да запазите фигурата си, тъй като захарта не се използва за приготвяне на каша. Плодовете се използват като естествен подсладител. За рецептата са подходящи както пресни, така и сушени плодове.

съставки:

Натурално мляко - 1 супена лъжица.
Овесени ядки - 0,5 супени лъжици.
Пресни горски плодове или плодове - 50 гр.

Процес на готвене:

За да приготвите овесена каша по тази рецепта, можете да използвате както сушени, така и пресни плодове.
Когато използвате сушени плодове, те трябва да се накиснат в топла вода за поне 20 минути, за да придобият първоначалния си вид.
Накиснете овесените ядки в топла вода за поне 30 минути, за да ускорите процеса на готвене.
Изпратете тиган с дебели незалепващи стени на печката и загрейте млякото в него. Оставете млякото да заври и след това изсипете херкулеса в него.
Масата отново се довежда до кипене, разбърква се старателно и се вари още 15 минути от момента на кипене.
Покрийте кашата с капак, оставете да вари около 10 минути. След гъста маса, подредете върху чинии и поръсете с плодове.

Приятен апетит.

Овесената каша е една от най-здравословните опции за закуска за възрастни и деца. Това е традиционно руско ястие. В Русия овесените ядки са били използвани за приготвяне на каша. В наши дни овесените ядки са най-популярни като основна съставка.

Овесената каша съдържа сложни въглехидрати и огромно количество витамини и минерали. Такава закуска е много питателна и дава на тялото много енергия за дълго времепоради дълго храносмилане. Кашата се препоръчва да се яде за регулиране на нивата на кръвната захар, поради ниската стойност на гликемичния индекс. При системната употреба на овесени ядки нивото на холестерола в кръвта също се намалява и стомашно-чревния трактот шлака.

Овесената каша също е много популярна заради вкуса си. Лесно се комбинира с различни добавки и пълнители.

Овесената каша се приготвя, обикновено от овесени ядки, но е по-полезно да се яде пълнозърнеста каша, но това ще отнеме повече време.

Овесените ядки се варят във вода или мляко. Когато използвате мляко, калоричното съдържание на ястието се увеличава. Рецепта за овесена каша на вода.

Кашата може да се готви на печка, в микровълнова фурна или в бавна готварска печка. Рецептата за млечни овесени ядки в бавна готварска печка можете да намерите в микровълновата - в тази статия.

Можете да добавите тиква към овесена каша, тя ще бъде още по-вкусна и по-здравословна -.

Как да готвя овесена каша с мляко на котлона?

За рецептата за приготвяне на овесена каша в мляко ще ви трябва:

0,5 чаши зърна или овесени ядки;
1,5 чаши мляко (2,5 или 3,2% мазнини);
захар и сол на вкус;
25 грама масло.

Рецепта стъпка по стъпка:

Изсипете млякото в тенджера и изчакайте да заври.
Добавете сол и захар.
Докато разбърквате млякото, постепенно добавете люспи или зърна.
Гответе кашата на среден огън, докато омекне, като бъркате непрекъснато. Овесените ядки се варят 8-10 минути, зърната - 25-30 минути.
Добавете масло към кашата, оставете за 5 минути.

Можете да добавите към овесените ядки:

Плодове. Бананите, ябълките и крушите са най-подходящите добавки към овесените ядки.
Сушени плодове. Не се увличайте с добавянето им, защото са много калорични. Малка шепа е достатъчна.
Ядки. Най-често се използва орехи, бадеми и лешници.
семена. Най-популярни са слънчоглед и лен.
Кисело мляко. Най-добре е да използвате бяло кисело мляко без добавки с масленост 1,5-3%.
канела. Придава ярък вкус на ястието. 0,5-1 супена лъжица на чиния ще бъде достатъчно.
Вместо захар може да се използва мед. Обработено е по съвсем различен начин и не вреди на организма.

Всички тези добавки ще придадат на овесената каша нов вкус, те могат да се комбинират, променят. Всеки ден на масата ще има съвсем ново ястие, което ще зареди тялото с енергия и сила за целия ден.