Érdekes tények a csirkékről. Erudita Érdekes tények a galliform madarakkal kapcsolatban

De vajon tudjuk ezt mi, a 21. század elején élő teljesen civilizált emberek? Nagy valószínűséggel nem. De a kakas csengő éneke egykor nemcsak óraként volt nagyon fontos. Igaz, minden egy órával kezdődött. Valóban, az ókorban nem mindenki engedhette meg magának a „kullancsot”, de akkoriban a kakasok olyan olcsók voltak, mint a mai „bokorláb”. Már az ókori görögök is azt hitték, hogy a kakas kukorékolása a nap első órájában kezdődik. Az orosz parasztok azt hitték, hogy a mennyország kapui éjszaka zárva vannak, ezután a gonosz szellemeknek teljes lehetőségük volt ártani az embereknek. Ez a hiedelem általában elterjedt Európa-szerte. Nem véletlen, hogy a gonosz szellemek mindig éjszaka jönnek, a sötétség leple alatt. De a reggeli első kakasvarjúval tisztátalan világukba mennek. A helyzet az, hogy reggel a mennyben matinokat hívnak, és minden gonosz szellemnek el kell menekülnie a helyére. A kakasnak feltehetően különösen érzékeny a hallása. Ő az első, aki tud a mennyei matinokról és a mennyország kapuinak megnyílásáról, és erről tájékoztatja az egész világot. Még egy talány is volt ezzel kapcsolatban: kétszer fog születni, soha nem keresztelték meg, de az ördög félt tőle.

Mellesleg, a kakas minden nehézség nélkül felismeri a gonosz szellemek képviselőit. Ha valamiért éjfél előtt kezdett énekelni, az azt jelenti, hogy látta a tisztátalant, és el akarja kergetni. A kakas ezt elég jól meg tudja csinálni. Általában megvédik az otthont az ördögi rögeszméktől és a gonosz szellemektől.

Az ókori pogány időkben a kakas a napot jelképezte. Énekével az egész világnak hirdeti a gonosz erői, különösen a felhők felett aratott győzelmet.

A híres sült kakashoz egy nagyon érdekes legenda kapcsolódik. Krisztus feltámadása után egy zsidó lány elment az apjához, és elmondta neki, hogy látta a feltámadt Megváltót. Az öreg zsidó, egy óvatos ember, nem hitte el, és azt válaszolta a lányának, hogy „Akkor feltámad, amikor a sült kakas repül és énekel”. Ebben a pillanatban a sült kakas leszállt a nyársról, repült és sikoltott.

A csirkék és a kakasok szó szerint az egész világon elterjedtek - ezt-azt: a fehér kakasok a mennyben, a fekete kakasok a pokolban élnek. Szokás volt nagyon óvatosan figyelni a kakasokat, valamint házastársaikat, csirkéket - végül is a tollas világ ezen képviselői nemcsak a gonosz szellemek, hanem az időjárás nagy szakértőinek bizonyultak.

A kakasok nem csak a szépség miatt kukorékolnak. Énekükkel nagy lelkesedéssel és pontossággal jósolják az időjárást. A kakasok napnyugta után azonnal kukorékolni kezdenek - az időjárás megváltozik. Ha a kochet este 10 után akar énekelni, az éjszaka csendes és jó lesz. Ha 21 óra előtt kukorékol a kakas, az annak a jele, hogy megváltozik az időjárás, és hamarosan esik az eső. Télen az éneklés ekkor a közelgő olvadás kezdetét jelzi.
De a kakas éjszakai kukorékolását különböző helyeken másképp értelmezik.
A grúzok úgy vélik, hogy az időjárás változásának előhírnökeként szolgál.

Az Arhangelszk tartományban az ilyen éneklés éppen ellenkezőleg, jó időt vetít előre. Ha télen éjszakai éneklés hallatszik, mikor súlyos fagyok, a hideg csökkenni fog. Ha hosszan tartó rossz időben a kakasok hangosan kukorékolnak, és a verebek velük együtt csiripelnek, hamarosan kiderül. A német kakasokat jelentős eredetiség jellemzi. Ha valaki úgy dönt, hogy egy trágyadombon állva énekel, az időjárás maradhat a régiben, de ha a tyúkólban akarja csinálni, akkor még egy hétig ugyanaz az időjárás marad.

A csuvas kochetek némileg eltérnek német társaiktól. Éneklésük a csirkeólban azt jelenti, hogy jön az eső, míg a kerítésen való éneklés a jó idő jele.

De amikor a lengyel kakasok kukorékolnak, az időjárás egyszerűen megbízhatatlan.
A bolgár kakasok egyértelműen jobban ismerik az időjárást: ha kora este elkezdenek énekelni, akkor másnap esik az eső, télen pedig hó vagy felhős.
A kakasok szeretnek a fák körül kaparni. Abból az irányból, amerre a mellkasukat fordítják, szélre lehet számítani. A kakasviadal jó időt jósol, míg télen egy lábon állni fagyot jelent.

A kakas és házastársai azonban képesek hosszú távú előrejelzésekre. Tehát ha a kakas a tyúk előtt vedlik, akkor változékony lesz az őszi-téli időjárás; ha fordítva, akkor az időjárás stabil lesz, változás és ingadozás nélkül.

Bár köztudott, hogy a csirke nem madár, az időjáráshoz is sokat ért. A csuvas csirkék például kora tavasszal elhagyják az üdülőhelyet a rossz nyárra számítva, míg a késői kelés egészen tisztességes nyarat vetít előre.
A lényeg, hogy a csirkék és a kakasok ne haljanak ki.

kakas kukorékol

Egy ember meghallja a kakas kukorékolását két kilométerre. Ellentétben például az ismétlődő hangokkal, amelyekkel a kakas a tyúkokat a talált táplálékhoz hívja, a varjú egyszer hangzik el, de hosszabb ideig és magasabb frekvencián. Minél magasabb ezeknek a jeleknek a hangmagassága, hangereje és időtartama, annál erősebb a hatás. Ugyanaz a kakas mindig ugyanúgy kukorékol: az eltérések nem haladják meg a fél hangot.

A kukorékolás egyfajta kihívás a többi kakas számára, amire válaszolnak. Igaz, abban az esetben, ha a riválisok azonos rangú kakasok. Ha mondjuk egy kakas kukorékol ugyanabban az udvarban, és alárendelt pozíciót foglal el, akkor a domináns egyszerűen megtámadja, anélkül, hogy méltózna válaszolni.

De mit szólítanak egymáshoz a kakasok, akiket nagy távolság választ el egymástól, és nem látják egymást?

A kakas és a „háreme” által elfoglalt területekről. A természetben minden ilyen madárcsoportnak megvan a maga területe. Itt találnak élelmet, itt pihennek és alszanak. Ezt a területet védik az azonos fajhoz tartozó más madarak inváziójától.

Az állatok agresszivitása megakadályozza a túlszaporodást, a populáció terjedéséhez, új élőhelyek kialakulásához vezet. Ugyanakkor a heves harcok, amelyek az egyik rivális sérüléséhez vagy akár halálához vezetnek, károsak a populációra és a faj egészére nézve, mivel csökkentik az egyedek számát, különösen a szaporodó hímek számát.

A kukorékolás segítségével tehát biológiailag hasznos eredmény érhető el - a területek befogása, fejlesztése, védelme, végső soron a faj ártalmatlan terjedése, mert a dolognak csak a megfélemlítés szab határt. A Rooster előre figyelmezteti riválisait, hogy ez a terület foglalt, és szabad „napos helyet” kell keresniük. És csak akkor kezdődik a harc, ha minden alkalmas hely benépesül. Ebben az esetben a győztes - egy nem csak testileg, de lelkileg is erősebb állat - a család utódja lesz, ami természetesen a faj gyarapodásának, progresszív fejlődésének is előnyös.

A fentiek mindegyike a vadon élő madarakra vonatkozik. De ez a területi magatartásforma megmaradt közöttük is házi csirke, bár elvesztette biológiai jelentőségét: elvégre az ember biztosítja a háziállatok minden szükségletét és irányítja a faj evolúcióját.

Roll call a kakasok a telkeikről. A telkek között "senki földje" van. A helyszín közepe (nem geometriai) a csirkeól. A csirkék távolodnak tőle vagy a legközelebbi menedékhelyről legfeljebb 50 méteres nyílt térre (rétre).

A parasztudvar és a környező területek azonban továbbra is a kakas birtoka marad, erre folyamatosan sikoltozva emlékeztet. Gondolni kell arra, hogy a házikakasok parcelláinak rendkívüli közelsége intenzívebben kukorékol, hiszen a falu csirkeállománya rendkívül sűrű. Még egy kérdés marad: miért szól az első kakas hajnalban, megközelítőleg ugyanabban az időben?

Teljesen természetes, hogy ébredéskor a telek tulajdonosa sietve értesíti a világot jogairól. Ezután a figyelmeztető kiáltása rendszeresen hallatszik a nap folyamán.

A csirkék felébresztése, mint más állatoké bizonyos időpontban az úgynevezett biológiai órához kapcsolódik. Komplex cirkadián ritmusokról beszélünk, amelyek a központi aktivitásán alapulnak idegrendszer különböző „padlóin” – az agytörzstől az agyféltekékig.

Az állatok viselkedését az alvás és az ébrenlét ritmusa mellett a nap folyamán sokszor ismétlődő ritmusok is befolyásolják. W. Schleidt német etológus megállapította, hogy a pulykában (egyben a csirkék képviselője) a hím kukorékolásnak megfelelő hangos csattogása időszakonként megismétlődik még akkor is, ha a madár teljesen elszigetelődik a külvilágtól, vagy megfosztott a hallásától.

Normál körülmények között a belső ritmusok természetesen ki vannak téve külső hatásoknak (fényviszonyok, hallás, látás és egyéb ingerek stb.), és kölcsönhatásba lépnek különféle belső tényezők, az állat fiziológiai állapotának meghatározása. A viselkedés különböző elemei szorosan összefüggenek egymással. Egy másik állati viselkedéskutató, E. Holst szerint a kakas varjúját több olyan idegközpont mesterséges stimulálása után hallani, amelyek egy ideig nem kapcsolódnak ehhez a hangreakcióhoz. Így a kukorékolást serkenti a hosszan tartó csattogás, a „káromkodás”, az ismételt figyelmeztető kiáltások, valamint néhány egymást követő mozdulat: fejhajlítás, ugrás stb. megfelelő agyközpont), majd 5. ..10 másodperc múlva indult anélkül nyilvánvaló ok varjú.

Furcsa módon a kukorékolásnak köszönhető, hogy a kakas házi kedvenc lett.

Valószínűleg még mindig primitív emberek Meglátták az új nap kezdetét hangosan hirdető kakasban a természetfeletti erők titokzatos hírnökét, a Nap istenségét. Ismeretes, hogy a vadkakasokat kultikus állatokként háziasították ősi india(Kr. e. III...II. évezred). A kakasok húsának fogyasztása szigorúan tilos volt, ugyanakkor szabad volt vadászni és vadcsirkét enni. Csak jóval később, az ókori Európában kezdték el enni a háziasított csirkehúst, majd a tojást.

FABRY K., a biológiai tudományok kandidátusa
Tudomány és élet. 1972. 9. sz

Rooster - énekes

Görögországban és Albániában különösen tisztelték a kakas kukorékolását. Oroszország is tenyésztette saját poszátáját. Először is az Oryol hangzatosak. Azt szokták mondani róluk: „Tíz negyedet meg lehet mérni az ujjaival, miközben a kakas kukorékol.” Ez egy olyan hosszú dal. És szép is. A Berg Warbler fajtát Németországban fejlesztették ki. Ezeknek a kakasoknak a kukorékolási ideje négyszer hosszabb, mint egy közönséges Petit falué.

A csirkekacagás és a kakaskukorékolás, még a leghétköznapibbak is, nagyon jótékony hatással vannak a különféle gondoktól gyötört, természettől elzárt városlakóra. Ezek a hangok szerepelnek az Ökológiai és Evolúciós Intézet Környezeti Rehabilitációs Kabinetjének rehabilitációs hangkompozícióiban. A.N. Severtsov RAS. Jó lenne a kakas varjúját használni az ébresztőórákban - minden éles csengetés és szúrós nyikorgás helyett, ami már elég a városi életünkben. Bölcsődékben és óvodákban a kakasvarjút ébresztőóraként, más madárcsicsergést pedig asztali vagy játékra hívóként is használhatták.

A kakas kukorékolása egyébként nagyon hasznos a kakasháremnél - nyugtatóan hat a tojótyúkokra. Ezért a baromfitelepeken, a műhelyekben, ahol nincs kakas, magnókat szerelnek fel, hogy a csirkék időről időre meghallják a kakas hangját, és növeljék tojástermelésüket.

A kakas varjúja azonban nem minden helyzetben okoz emberi örömet. A tunéziai Ain Draham városában élt egy kakas, akinek jó hangi képességei voltak. Csak ő választotta ki a szomszédok szemszögéből nem a legmegfelelőbb időpontot az énekbemelegítésre - kora reggel. Aztán egy, a kakas számára nem túl jó pillanatban, a nyilvánosság kérésére, elfogták és bebörtönözték. Ez azonban nem törte meg az énekesnő harci kedvét. Hangi képességeit a börtönben tovább fejlesztette. A börtönvezetőség ez ellen nem tiltakozott: minden fogoly időben felébredt. A kakas gazdája rendszeresen látogatta kedvencét és etette.

De szigorúan véve a kakaskukorékolást nem nekünk szánták. Ebben, akárcsak más madarak jelzéseiben, az információ a „tollpartnerek” számára van kódolva. Nagyjából így fordíthatod le oroszra: „Ez a terület és a csirkehárem az enyém, az elsők között, és az idegeneknek nincs itt semmi dolgod, nézd, milyen erős és jóképű vagyok." A „himnuszának” előadásához Petya megpróbál feljebb mászni, és mindegy, hogy kerítésről vagy komposztkupacról van szó, a lényeg, hogy talapzaton legyen, és mindenki jól látja és hallja. Szárnyait csapkodja, nyakát nyújtja. És minden nap ugyanabban az időben megerősíti jogait a területhez és a háremhez.

De honnan tudja az időt a tollas énekes? Egyes kutatók úgy vélik, hogy a kakas kukorékolása összefügg a csillagok égbolton való elhelyezkedésével. Az első kakasok kukorékolnak, amikor a Canopus csillag (Carina csillagkép) megjelenik a horizont felett. A Mars irányába repülő amerikai automata állomást ez a csillag vezette. És amint ez a csillag eltűnik a horizonton túl, a második kakasok elkezdenek kukorékolni. De hogyan követik a csillagokat a kakasok a csirkeólban?

Az emberek számára pedig a kakas varjúja mindig is az idő referenciapontja, vagyis élő óra, természetes ébresztő jel. Péter apostol Jézus Krisztustól való hármas tagadásának leírását a Bibliában három kakaskukorék kíséri.

Az ember két kilométeres távolságban hallja a kakas kukorékolását. Ugyanaz a kakas mindig ugyanazt a nótát kukorékol, a különbségek nagyon kicsik. Igen, ez érthető, hiszen, mint már tudjuk, Petya a kiáltásával azonosítja magát. Éneklés közben a kakas, akárcsak az éneklő siketfajd, nem hall semmit. A fiatal kakasok három hetes koruktól próbálnak énekelni.

Kakas és tyúk utánzataink

Megszólal a kakasvarjúról szóló verbális névkönyvünk különböző országokban különböző módokon, de a hasonlóság megmarad magával a kakaskukorékolással és annyi utánzattal. Németországban - "ki-ke-ri-ki", Svédországban - "ku-ke-li-ku", Olaszországban - "chi-ki-ri-chi", Franciaországban - "ko-ko-ri-ko" ” ", Spanyolországban és Csehországban - "ki-ki-ri-ki", Lengyelországban - "ku-ku-ri-ku", Bulgáriában és Romániában - "ku-ku-ri-gu", Japánban - "ko -ke-kok-ko." A britek pedig valami olyasmit hallottak, mint „Petka-bolond” („cock-a-doodle-doo”) a kakas varjújában.

Általában sok csirke van a szótárban különböző jelek. Ezen túlmenően különböző riasztási jelek léteznek - földi ragadozó (például macska) és légi ragadozó (sólyom) számára. A csirkékkel való kommunikáció jelei nagyon változatosak - „Az evést szolgálják fel”, „Kövess engem”, „Minden nyugodt”.

Az emberek sokat és sikeresen utánozták a csirke jeleket. A „csirke” szó az óorosz „kur” szóból származik, ami „kakast” jelent, tehát „mint a kopasztott csirke”. A "ku" egy tiszta névszó, "k" szárral, amelyben csirke kattogását lehet hallani. Feltételezik, hogy a "csirke" szó az ősi indiai "kauti" - sikításra -, a "kakas" szó pedig nagy valószínűséggel az "énekelni" szóra nyúlik vissza.

kakasviadal

Nem hiába mondják a zsarnokról, hogy „rossz, mint a kakas”. A kakasok harci tulajdonságait már régen nagyra értékelték Ókori Görögország. A kakast, mint a győzelem szimbólumát, a harcosok pajzsán ábrázolták. A franciák ősei a kakast választották patrónusuknak. Innen származik ennek a harcias népnek a neve „Galls” – Gallustól. Az ókori Rómában a rodiai és tonagri kakasokat harci technikákra képezték ki. A Jáva, Tahiti, Szumátra és Celebes szigetén zajló kakasviadalokat európai utazók írták le a 16. században. angol iskolások a 12. században. Az ünnepek alatt kakasversenyekkel szórakoztatták magukat, és az indiai rádzsák sem vetették meg ezeket a versenyeket.

A kakasok körülbelül másfél hónapos korukban kezdik el rendezni a dolgokat; A pubertás alatt gyakoribbá válnak a verekedések. A fiatal kakasoknál néha a leggyengébbek halálával végződnek. A kapcsolatok végleges tisztázása után az állományt külön csoportokra osztják, és viszonylagos nyugalom következik be.

Vietnamban a kakasviadal résztvevői magasan képzettek. Ezek nagy madarak, legfeljebb 6 kg súlyúak. Nyakuk és lábuk csupasz, testük nagy része nem tollas, és ami a legfontosabb, nagyon érdes bőrük van, így gyakorlatilag nincs vér a verekedések során.

Az 1855-ös oroszországi első baromfikiállításon kakasviadalt tartottak. Egy új sportág megjelenése a kakasok harci tulajdonságainak javulásához vezetett. A kiválasztást a testméret, a lábak és a lábak ereje alapján kezdték el végezni mellkas. Minden országnak megvoltak a saját harci csirkefajtái. Oroszországban még a 17. században. Kifejlesztették a harci csirkék moszkvai fajtáját. 1906-ban, a Baromfitenyésztők Összoroszországi Kongresszusán azonban etikai és humánus okokból betiltották a kakasviadalt Oroszországban.

Óda a tojáshoz

Az egész madárfaj a tojásra nyúlik vissza. Nem véletlenül mondják: "A tojás a csirkéből származik, a csirke pedig a tojásból." És a kakas is a tojásból származik, és azok a tojások, amelyekből a kakasok kikelnek, 0,4 g-mal nehezebbek, mint azok, amelyekből a tyúkok. Arra a filozófiai kérdésre: „Mi előbb: a tojás vagy a csirke?” még nincs válasz. A csirke bölcs megszólítása a tojáshoz: „Olyan voltam, mint te, te olyan leszel, mint én” ezt a nem egyértelmű sorrendet illusztrálja.

A tojás az élet szimbóluma, ezért Krisztus feltámadásának, az egyik fő keresztény ünnepnek - a húsvétnak - szimbólumává vált. Az ember szeme láttára a mozdulatlan tojás élő csirkévé változik. Nos, ez nem csoda?

Emlékezzen a gyerekek rejtvényére: "Hány tojást lehet enni éhgyomorra?" Hány tojást tudsz megenni egy nap? Egy müncheni (Németország) orvostanhallgató megpróbált egyedül tojást enni, és az első két napban 42 főtt tojást evett meg. Ismertek olyan esetek, amikor kizárólag egy hétig esznek nyers tojás. A rekordot azonban egy amerikai állította fel 1910-ben – 144 tojást evett reggelire. A történelem hallgat arról, hogy mi történt vele később.
Hasonló esetet ismertek Oroszországban a 19. században.

– Bízzon bennem, doktor úr (nem vicc!)
A sexton egyszer megszólalt:
A gyomorban lévő kemény tojásból
Megalakult a borostyán!"
Doktor, szkeptikus,
Nem szerette a papságot
A jegyző pedig bosszús
Ötszáz tojást lenyelt
Nyögve és sikoltozva! Mindenki sír
A sexton a vállából kiált...
Ez azt jelenti: eltemetik
Szabadgondolkodó orvos
"Még egy nap sem telt el"
A sexton megismétli:
És az orvos gyomrában
Így lett a borostyánból!”
A.K. Tolsztoj

A kagyló a természet egyedülálló találmánya

Egyszerre erős, ahogy hordozza a fiókát, és törékeny is, ahogy a csirkehúsnak át kell szúrnia a csőrével. Egyszerre sűrű - káros mikrobákat nem engedhetnek be - és porózus: a tollas babának lélegeznie kell. Ezen kívül fényt is átereszt. És meg kell védenie a csirkét a túlmelegedéstől és a hipotermiától. Elég keménynek kell lennie, hogy a kotló tyúk ne törje össze a súlyával. És a shell megbirkózik mindezzel. A héj pedig szinte teljes egészében kalciumsókból áll, kis mennyiségű foszfor-, vas-, magnézium- és kén hozzáadásával. A héj keménységét a domború alakja magyarázza (hasonlítsa össze a tojást boltozatok és boltívek formájában lévő építészeti struktúrákkal). A tojás felületén mintegy 7500 pórus engedi át a levegőt és a kipufogógázokat.

Csirke tojás többnyire fehér, de néha barna és kék (a dél-amerikai csirkéknél), és egy olasz faluból származó tyúk egyszer tojta zöld tojást.

A csirkék már régóta az emberek mellett élnek. Ma méltán tartják a paraszti tanya úrnőjének és jelképének. Az emberek régóta megszokták tarajos szomszédaikat, és nem tartják ezt a madarat semmi különösnek. De hiába. A házi csirkék életének megfigyelése lehetővé teszi, hogy sok érdekes dolgot tudjon meg róluk.

Eredet és sokszínűség

A háziasított madarak közül a legtöbb az Ázsiában élő banki dzsungelmadarakból származott. A jelenlegi csirkecsalád olyan nagy és változatos, hogy aligha lehet pontosan megszámolni a fajták és fajták számát. Az európai baromfitenyésztők színvonala szerint van 180 fajta, de a biológusok szerint sokkal több van belőlük.

A madarak színe és mérete nagyon eltérő. A csirke tollazatának színpalettája sok színt és árnyalatot tartalmaz - a hófehértől a szénfeketéig. A méret is meglepő. A legkisebb csirke - - teljesen kifejlett, csak súlyú 300-500 g, és elismerik a fajta legnagyobb képviselőit Brahmaés , amelynek tömege eléri 7 kg-ig!

A tojástermelés csodái

A tojástermelés az egyik legfontosabb mutató a csirkék értékelésében. Egyes corydalisok a tojások méretével, mások a mennyiségével lephetnek meg, de vannak rekorderek, amelyek ámulatba ejtik a képzeletet:

• A múlt század 30. évében Te Kawan hercegnő 361 tojást adott egy év alatt.
• A Missouri Egyetem (USA) tudósai egyszer közzétettek egy jelentést, miszerint egy baromfival végzett kísérlet során a 2998-as számú csirkének 364 nap alatt 371 tojást sikerült leraknia.
• 1956 februárjában egy Blanche nevű csirke „sztár” tojott egy tojást, amelynek 2 sárgája, dupla héja volt és 454 gramm súlyú.
• Kétszer - 1971-ben az USA-ban és 1977-ben a Szovjetunióban - feljegyezték a tojások megjelenését, amelyek mindegyikének 9 (!) sárgája volt.
• A Szovjetunió távoli idejében a Zelenodolszk régió egyik kollektív gazdaságából származó rekordméretű csirke egy hatalmas dupla héjú dupla tojást mutatott a világnak, amelynek belsejében két fehérje volt, és az egyetlen sárgája. „fészkes” tojás. Komplex áramkör, nem igaz?

Figyelemre méltó, hogy minden esetben Leghorn tyúkokról beszélünk.

Csirke és tojás

A tojástermelés nem egyszerű dolog, és speciális ismereteket, készségeket és képességeket igényel. A csirkék tökéletesen megbirkóznak ezzel, csak a természetes ösztönök és generációk tapasztalata alapján:

• A kimondatlan csirketörvény előírja, hogy a tojást csak a fényben szabad tojni, és a tojótyúkok vallásosan betartják ezt a szabályt. Ha eljött az idő, és körülötte sötét van, a türelmes csirkeanya megvárja, amíg felkel a nap, vagy megérkezik a gazdi, hogy felkapcsolja a villanyt a csirkeólban.
• A közönséges tojómadárnak külön fészket kell tartania. De ez nem a csirkékről szól. Szülészkórházat bármilyen, véleményük szerint alkalmas helyen kialakíthatnak, így mások fészkében is. Ebből nagyon pikáns helyzetek adódhatnak, például az az eset, amikor a tyúk a saját fészkében keltető lúd hátán ülve tojta a tojást.
• A tojás kialakulásához a tojótyúk testében egy nap elegendő;
• Miután a tyúk tojást tojtak, gondosan megvizsgálja munkája eredményét az integritás érdekében. A sérült tojásokat felcsipkedjük és megeszik. Nem meglepő, mert szervezetének állandó tápanyag- és kalciumpótlásra van szüksége.
• A tyúk pontosan azonosítja az életképtelen tojásokat is, és megszabadul tőlük, magabiztos mancsával kilöki őket a fészekből.
• Ha „idegen” tojást teszel egy tyúkra, azt sajátjaként fogja fel, és kikelteti;
• Előfordul, hogy dupla sárgájú tojások is megjelennek, de csak rántottára alkalmasak, mert egypetéjű ikrek születése nem a csirkevilágban történik - a szoros héj nem engedi, hogy normálisan fejlődjenek.

Csirke intelligencia

Aki azt hiszi, hogy egy csirke hülye, az mélyen téved. Már csibekorban is feltűnt, hogy az alig kikelt baba tud számolni, szellemi fejlettségi szintjét tekintve pedig egy éves embergyerekhez hasonlítható. Egy naposcsibe már egy hároméves ember szintjén van. Ennyi!

• Ugyanabból a csirkeólból származó madarak (ha nem túl nagy) látásból ismerik egymást. Ha egy óvatlan tollas guléna több napra elfelejti a hazafelé vezető utat, rokonai emlékezni fognak rá, és amikor visszatér, a találkozás békés és nyugodt lesz.
• A tarajos állatok messziről felismerik gazdájukat (az etető és gondozó személyt), és hangosan reagálnak a megjelenésére.
• A csirkék nagyon társaságkedvelőek és érzelmesek. Nem csak kuncognak és zajonganak, hanem kifejezően osztják meg benyomásaikat a történésekről: a szomszéd macskája feltűnt a láthatáron, a gazdi Tuzikja pedig rohangál az udvaron (na, hol van a gazdi?), és így tovább on. Kommunikáció közben megismétlik egymás hangját, érzelmeit. Így egyetlen kattanás pillanatok alatt zajt okozhat a házban.
• A csirkékben bizalom és erős vonzalom alakulhat ki az emberek iránt, különösen, ha a csirke közösség kicsi. A madár sokáig képes követni az embert, és ha megengedi, fel tud mászni a vállára. A telefonáló gazdi lekiabálása nem számít rossz modornak a csirkéknél: minél hangosabban beszél az ember, annál hangosabban szakítja félbe a bojtos barátja.

A kakasokról

A kakas nagyon fontos személy a csirkeól hierarchiájában. És téves azt gondolni, hogy szerepe a tojástermelésben való részvételre korlátozódik. Ő a csirkehárem igazi feje – parancsára a csirkeól elalszik és felébred. Személyesen ébreszti fel azokat a fiatal hölgyeket, akik szeretnek tovább aludni. Ennek eredményeként az egész terület felébred.

A kakas gondoskodik arról, hogy a madarak mindig kimenjenek enni, este pedig ne felejtsenek el visszatérni szülőhelyükre. „Csirkefőnökük” közbenjárásának köszönhetően a tollas pletykák nem ütköznek olyan gyakran, amennyire csak tudnák. És ha egy kis ragadozó belenéz a csirkeólba, a rettenthetetlen kakas könnyen megbirkózik vele. Azt kell mondanunk, hogy a hívatlan vendégek között lehetnek más kakasok, néha emberek is. A tyúkól gazdája félelem és szemrehányás nélkül kész rárontani mindenkire, aki meg meri zavarni a csirkeól nyugalmát.

Ezek a csirkék és kakasok csodálatos lények. Úgy néznek ki, mint a madarak, de ha alaposan megnézzük, sok emberséget láthatunk bennük, igaz?

Az ősi gazda gyorsan értékelte a csirkék kiváló kereskedelmi és ízbeli tulajdonságait, amelyek ráadásul rendszeresen nem tudtak melegebb éghajlatra repülni, és aktívan „elsajátították” őket. Ez a folyamat odáig fajult, hogy a pártatlan statisztikák szerint ma a csirkék magabiztosan tartják a pálmát az összes háziállat között az emberi táplálékra nevelt egyedek számát tekintve.

Feltételezhető, hogy az emberiség, hogy ne érezzen felesleges lelkiismeret-furdalást a vágóhídi csirketetemek ezrei és ezrei láttán, és ne rontsa el az étvágyát a rossz bánásmód corydalisnál meggyőztem magam, hogy a csirkéknek úgymond nincs különösebb esze, nagyon rosszkedvűek és sok mindenre kevés figyelmet fordítanak. Nos, a lelki kényelmetlenség érzésének enyhítésére.

Sok tudós azonban azzal érvel, hogy nem minden olyan egyszerű a csirkék intelligenciájával és természetes képességeikkel. Mindenesetre ne becsülje alá ezeknek a házimadaraknak a szellemi képességeit, amint azt a csirkékről itt közölt legtöbb érdekesség bizonyítja.

Kiváló memória

Kiderült, hogy a csirkék fajuk több mint száz tagját képesek megkülönböztetni, és sokáig „látásból” emlékeznek nyájuk rokonaira. A szakértők garantálják, hogy ha az egyik tojótyúkot ideiglenesen (mondjuk néhány napra) eltávolítják az őshonos csirkeólból, akkor visszatérésekor a tyúk kollektíva nyitott szárnyakkal fogadja. Nem tudtad, hogy ebben a képességében egy közönséges pocakos csirke könnyen felveszi a versenyt az elefántokkal?

Úgy tűnik, hogy a csirkék képesek különbséget tenni fajuk több mint száz tagja között.

Kapcsolat a dinoszauruszokkal

A csirkéknek színes látásuk van – akárcsak az embereknek! Egyes szakértők magyarázzák ezt a funkciót... a csirkék és a dinoszauruszok kapcsolata. A távoli idők óta, amikor az emlősök többsége éjszakai élőlény volt, a gyíkok madarakká fejlődtek, ugyanakkor soha nem voltak éjszakai állatok. Ez az oka annak, hogy a tudósok szerint a modern csirkék, amelyek csak homályosan és nagyon sematikusan hasonlítanak a félelmetes hüllőkre, jó színlátással rendelkeznek.

A csirkéknek színes látásuk van

Társas madarak

A csirkék képesek „mesélni” egymásnak, amit maguk előtt látnak. Az emberek számára az ilyen „beszélgetést” a csattogás és az egyszerű csőrcsattogás inkoherens sorozataként érzékelik. A szakértők azonban ezt az egész hangkészletet „a kommunikáció nyelvének” nevezik. Madaraink már több mint 24 különböző hangot rögzítettek, amelyek nagyon fontosak életük, biztonságuk és kényelmük szempontjából. A csirkék egyértelműen és időben értesíthetik rokonaikat a veszélyes ragadozók megjelenéséről, az ízletes ételekről vagy a kényelmes pihenőhelyről...

A csirkék képesek „mesélni” egymásnak, amit maguk előtt látnak

Érzik a fájdalmat

A csirkék jól fejlett fájdalomreceptorokkal rendelkeznek. Ez a körülmény nagyon érzékennyé teszi őket a fájdalomra és a különféle fizikai szenvedésekre. El lehet képzelni, mennyire fájdalmas számukra, amikor a modern baromfitelepeken a csirkéket infravörös lézerrel, fájdalomcsillapító nélkül csőrözik.

A csirkék jól fejlett fájdalomreceptorokkal rendelkeznek

Csodálatos szülők

A felnőtt csirkék rendkívül agresszíven és nagyon önzetlenül védik fiókáikat a könyörtelen ragadozóktól. És általában nagyon szeretik a kölykeiket - hiányoznak a fiókák, amikor a babákat valamilyen okból elszigetelik a családtól, aggódnak, ha látják, hogy a fiókák rosszul vannak, és súlyos depresszióba esnek, ha az utódok meghalnak. Tehát amikor valaki sértésként "csirke"-nek nevez, akkor tudja, hogyan válaszoljon az elkövetőnek.

A kifejlett csirkék rendkívül agresszíven és nagyon önzetlenül védik fiókáikat

Zajos lények

A csirkék, és különösen a fiatal csirkék, nagyon zajos baromfi. Szeretnek futni, ugrálni, csevegni és napozni, ha lehetőség nyílik rá. Nagyon sok oka lehet annak, hogy a csirkeólban valódi felfordulás „a nulláról” keletkezhet – kezdve egy idegen megjelenésével a baromfiólban, osztatlan takarmányozással és a „Végre lefektettem!” ünnepélyes bejelentéssel bezárólag! Eközben a modern baromfitelepeken madarak milliói és milliói töltik egész életüket szűk baromfiházakban, amelyek területe alig nagyobb, mint egy A4-es papírlap.

A csirkék, és különösen a fiatal csirkék, nagyon zajos baromfi.

És álmodozók!

A házi csirkék képesek... álmodni. Igen, igen, akárcsak az emberek. Ezt hogyan telepítették? Nagyon egyszerűen - olyan tényező alapján, mint a „gyors szemmozgás”. Kiderül, hogy a REM fázis, vagy az ún. Az emberre és csirkére egyaránt jellemző „REM alvás” fokozott agyi aktivitást jelez. Így nagy bizalommal feltételezhetjük, hogy amikor egy fiatal csirke alszik, álmaiban valahova messzire elragadják az undok baromfibörtön négy falától.

A házi csirkék képesek... álmodni

Nyelj füvet

Tudod, hogy a csirkék hogyan esznek füvet? Egyszerűen teljesen művészet nélkül lenyelik, mint az ember a spagettit. Igen, teljesen jól olvastad!

Tudod, hogy a csirkék hogyan esznek füvet?

A vadon élő és a házias egyedek eltérően tojják a tojásokat

A vadcsirkék és a házicsirkék eltérően tojnak. Az előbbiek például a szaporodási időszakban csak 10-15 tojást tojnak évente. Egészen más kérdés a háziasított tojótyúkok, amelyeknek ipari méretekben kell tojást tojniuk. Az ilyen madarak bizonyos szelekciónak köszönhetően szinte minden nap tojnak. Ezenkívül a tojástermelés ilyen intenzitása (amely egyébként számos tényezőtől függ, beleértve a bélyegzett hal fajtáját is) általában meglehetősen negatív hatással van a madarak egészségére, mivel megzavarják természetes szaporodási tulajdonságaikat, és a rendszeres tojásrakás képessége már néhány év elteltével kimerül.

A vadcsirkék és a házicsirkék eltérően tojnak

Okosabbak, mint az embergyerekek

A tudósok kutatásai kimutatták, hogy a csirkék nagy valószínűséggel okosabbak, mint az embergyerekek. A kutatás mindenesetre magabiztosan bizonyítja, hogy a népszerű házimadarak képesek matematikai tehetségre, önuralomra és még az elsődleges építkezési készségekre is.

A tudósok kimutatták, hogy a csirkék valószínűleg okosabbak, mint az embergyerekek.

Társadalmi hierarchia

A csirkék általában tudják, hogy közülük ki az igazi főnök. Csakúgy, mint az emberek, ők is bizonyos társadalmi csoportokat és struktúrákat alkotnak falkájukban, szigorúan alárendelve egy kialakult, általánosan elismert hierarchiának. És ugyanakkor minden csirke tudja a helyét ezen a társadalmi „létrán”. Egész társadalmi hierarchiájuk azonban teljesen összeomlik, amikor több ezer és tízezer szerencsétlen madár kerül ketrecbe zárva az intenzív ipari termelést folytató baromfigyárakban. Ennek eredményeként a madarak hatása alatt állandó stressz Hevesen verekedni kezdenek egymással, a saját fajtájukat halálra csipegetik, aminek következtében a csirkéknél nem ritkák a valódi kannibalizmus.

A csirkék általában tudják, hogy közülük ki az igazi főnök

Sebezhető

Egyes kutatók szerint a csirkék rendkívül sebezhetőnek érzik magukat, ha nyílt mesterséges legelőkön találják magukat. Kiderült, hogy a lényeg az, hogy kezdetben be vadvilág sűrű trópusi erdőkben éltek, ahol könnyen el tudtak bújni a ragadozók elől. Mindez vagy 7 ezer vagy 3 ezer évvel ezelőtt ért véget, vagy az afrikai Etiópiában, vagy Délkelet-Ázsiában (a tudósok még mindig vitatkoznak minderről), amikor az ember végre háziasította ezeket az aranyos vad lényeket. Egyébként az egyik verzió szerint nem az ízletes, könnyen emészthető hús miatt, hanem brutális kakasviadalok lebonyolításáért.

Egyes kutatók szerint a csirkék rendkívül sebezhetőnek érzik magukat, ha nyílt mesterséges legelőkön találják magukat

Nem olyan könnyű megbirkózni a ragadozókkal

A tudósok tanulmányai azt mutatják, hogy a csirkék az esetek 90%-ában túlélik a ragadozók támadásait, ha bent élnek természetes környezet. Egyébként számos olyan eset van, amikor a ragadozók támadását túlélő csirkék több napig, sőt hónapokig éltek... fej nélkül! Hihetetlen, de igaz.

A tudósok tanulmányai azt bizonyítják, hogy a csirkék az esetek 90%-ában túlélik a ragadozók támadásait.

Közeli rokonok... tyrannosaurusok

Most a csirkék állnak a legközelebb létező fajok Az állatok a szörnyű tyrannosaurus dinoszauruszok rokonai, amelyek évmilliókkal ezelőtt kihaltak. Egyes tudósok ezt a kapcsolatot nemcsak a szokások hasonlóságában látják, hanem a hasonlóságban is minimális mennyiség genetikai változások, amelyeken a csirkék más madarakhoz képest a vad gyíkokból való evolúció útján mentek keresztül. Szerencsére történetünk tollas hősei nyilvánvalóan nem olyan ijesztőek, mint fogazott őseik.

A tyrannosaurus dinoszauruszokhoz a csirkék állnak legközelebb.

A kakasok rendkívül szeretőek

A csirkeközösség hierarchikus rendszerében meghatározó szerepet játszó kakasok szerető természete jól ismert. Az is ismert, hogy a lelkes hímek kitartó udvarlásának folyamatát szükségszerűen egy sajátos tánc kíséri, amelyet az angol baromfitenyésztők „tidbitting”-nek neveznek, ami nagyjából úgy fordítható, hogy „finomság felajánlása”. Ugyanakkor a kakas szerelmi szenvedélyrohamában megcsóválja a fejét, fel-le mozgatja testét, ezzel magára vonva a tyúk figyelmét, és viszonzásra ösztönzi. És ha a kakasnak elég nagy fésűje van, akkor garantáltan előnyben van a többi kakas között.

A csirkeközösség hierarchikus rendszerében meghatározó szerepet játszó kakasok szerető természete jól ismert.

Az absztrakt gondolkodás fejlesztése

A csirkék - mind a felnőttek, mind a sárgatorkú csibék - kiváló memóriát, megfigyelőképességet és ennek eredményeként teljesen fejlett absztrakt gondolkodást mutatnak. Ha persze ezt lehet mondani a „hülye” csirkékről. Mindenesetre eléggé képesek megérteni, hogy annak a tárgynak, amelyet már láttak, és amelyet aztán elrejtettek előlük, valahol még léteznie kell. Egyébként még a kisgyerekek sem rendelkeznek ezzel a képességgel.

A csirkék - mind a felnőttek, mind a sárgarigó csibék - kiváló memóriát mutatnak

Kommunikáció az embriókkal

Állattudósok szerint az anyatyúkok a leendő fiókák kotlása közben lassan kommunikálnak a tojásokban lévő embriókkal, és a meg nem született csibék már néhány nappal a kikelés előtt egyértelműen reagálnak anyjukra. De ez akár a természetben, akár egy csendes falusi tanyán előfordul. A gyári inkubátorban született csirkéket megfosztják attól a lehetőségtől, hogy születésük előtt ne csak kommunikáljanak a tyúkkal, hanem attól is, hogy valaha is találkozzanak szüleikkel – elvégre a tojást azonnal elviszik, amint a tyúk lerakja.

Az anyatyúkok a zoológusok szerint csendesen kommunikálnak az embriókkal, miközben kikelnek a jövőbeli fiókák

Napimádók

A csirkék igazi napimádók. Folyamatosan a napsugarak mögött mozognak, a nap irányításával élelmet és vizet keresve. A napfény szintje pedig tudatja a madarakkal az időt – ideje lefeküdni? Azonban a legtöbb csirke, amelyet ízletes hús és tápláló tojás forrásaként nevelnek, szinte soha nem látja a napot, sötét, ablaktalan baromfiházában ülve.

A csirkék igazi napimádók

Porfürdő ventilátorok

Kivétel nélkül minden csirke szereti a porfürdőt.

42. nap...

A vadon élő csirkék természetes élőhelyükön 5 és 11 év között élnek. A baromfitelepeken húscélra nevelt csirkéket leggyakrabban a 42. életnapon vágják le. A farmon vagy udvaron „szabadtartási” módszerrel tartott madarak esetében ez az időtartam 56 napra nő. A legrosszabb helyzet a tojásfarmokon született hím fiókák esetében van – általában születésük után azonnal leölik őket.

A vadon élő csirkék természetes élőhelyükön 5-11 évig élnek

És még egy érdekes tény a csirkékről - egyszerűen finomak! De sajnos ezeknek a gyönyörű, intelligens és érzelmes madaraknak nagyon gyakran szörnyű körülmények között kell élniük, mielőtt az emberi asztalhoz kerülnének.

Nos, elment már az étvágyad?

Egyetlen háziállatot sem vizsgáltak olyan jól, mint a csirkét. 2004-ben még ez lett az első madár (és az első háziállat), amelynek genetikai és fizikai térképeit feltérképezték, és teljes genomszekvenciáját szekvenálták. A magazin szakértői felajánlják, hogy megismerkedjenek a csirke életének néhány olyan aspektusával, amelyekre az emberek általában nem gondolnak.

1. Hogyan kommunikálnak?
Ami az emberi fülben kattogásnak vagy kopogásnak tűnik, az valójában valódi nyelv. A tudósok legalább 30-at azonosítottak különböző jelentések csirke „beszéd”, amely az „ideje, hogy tojjak” vagy „itt mindenki, sok a féreg!” a párzási időszakban a partner hívásai előtt. A csirkék különleges hangzásmóddal reagálnak stresszes helyzetek(például egy ragadozó megjelenése), sőt az anyák halkan beszélgetnek a tojásban lévő fiókákkal. A fióka viszont néhány nappal a kikelés előtt hangkommunikációt kezd a tyúkkal, mintegy tucatnyi jelet használva, beleértve az örömjelet vagy a magas hangú nyikorgást, reagálva a tyúk riasztójelzésére az ellenségek megjelenéséről.

2. Vannak érzéseik?
Joe Edgar brit ornitológus felfedezte a házi csirkékben az empátia megtapasztalásának képességét. Kísérletet végzett, amelyben egy csirke stressznek volt kitéve, és az anyja úgy viselkedett, mintha ő maga tapasztalta volna a problémát. A csirkékről is ismert, hogy szomorúak lesznek, amikor távol vannak a csoportjuktól, vagy amikor egy csirke meghal.

3. Álmodnak a csirkék?
Ez nem ismert pontosan, de a csirkék alvási folyamatát elég jól tanulmányozták. Az emberekhez és más madarakhoz hasonlóan ők is tapasztalnak REM alvást, amelyet fokozott agyi aktivitás jellemez. Ennek a fázisnak az egyik jele a szemgolyó gyors mozgása. Az emberi alvás vizsgálatának részeként azt találták, hogy a REM fázis kezdete után 4 perccel felébredtek körülbelül 85%-a színes álmokat látott. A csirkékre és sok más állatvilágra (de nem az emberekre) jellemző alvás egy másik típusa a „lassú hullámú alvás”: az a képesség, hogy az agy egyik felével aludjunk, miközben a másik éber marad. Ezt az eszközt az evolúció folyamatában fejlesztették ki, hogy a ragadozó közeledését időben észrevegye, még a saját pihenőidejében is.

4. Mi a kakas szexuális vonzereje?
A tyúkok több kakassal is képesek párosodni; ugyanakkor képesek kivenni a legkevésbé „érdekes” partnerek spermáját, és csak azt tartják meg, ami a legegészségesebb utódokat hozza. Ezért a nagy és szívós kakasoknak van a legnagyobb esélyük a szaporodásra: a nőstények is megértik, hogy több élelmet tudnak biztosítani a családnak. A partner méretének becslése magában foglalja a fésűkagyló alakját és színét.

5. Mennyire okosak a csirkék?
A csirkék és a kakasok megfelelő szintű intelligenciával rendelkeznek: képesek megőrizni a memóriát jellegzetes vonásait több mint 100 egyed (más csirkék és emberek egyaránt): így emlékezhetnek azokra, akik rosszul vagy jól bánnak velük. Akut (teleszkópos) látásuk van, jellemző ragadozó madarak, és a döntéshozatal során figyelembe veszik a korábban felhalmozott tapasztalataikat és környezetismeretüket. Ezen túlmenően ezek a madarak képesek számtani számításokra, és különbséget tudnak tenni néhány között geometriai formák. A Tyrannosaurus rex leszármazottai, minden idők egyik legnagyobb szárazföldi ragadozója.