Konzerv hering saláta. Recept: Halkonzerv saláták. Teltség és finom íz

Egyre népszerűbbek a különféle halkonzervek. Elkészítésük meglehetősen egyszerű, nem kell túl sok időt tölteni, és az eredmény még a válogatósnak is tetszeni fog.

Saláta a halkonzerv: Mi lehetne egyszerűbb?

Az egyik legegyszerűbb recept a halkonzerv saláta. A választás teljesen ingyenes. Kiválaszthatod, hogy mi tetszik a legjobban, ha a konzerv olajban van.

Ha a tojás nyers, azonnal fel kell főzni.

Ezt követően hűtsük le és tisztítsuk meg őket. Vágjuk kockákra és tegyük egy edénybe.

A sárgarépát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Ezután készítse elő az edényeket a sütéshez, és süsse meg a szívószálakat olajban, amíg arany színt nem kap. Ezt követően a zöldséget le kell hűteni.

A konzerveket ki kell nyitni és az olajat le kell engedni. Válogassa szét a halat, távolítsa el a csontokat (ha van) és a bőrt. Darál.

Az első réteg a tojások, majd sorban rakjuk ki őket:

  • Sárgarépa;
  • Hal.

A hal után adjunk hozzá majonézt, és díszítsük fűszernövényekkel.

Hagyományos tandem: halkonzerv és burgonya

A hallal és burgonyával készült saláták kiváló ízűek, ugyanakkor kielégítőek. Ahhoz, hogy ezzel az étellel kedveskedjen családjának, szüksége lesz:

  • 300 g halkonzerv (makréla, tonhal vagy amit szeretsz);
  • Burgonya - 2 db;
  • Fél hagyma;
  • Fél édes paprika;
  • Friss uborka - 1 db;
  • Petrezselyem - 20 g;
  • Alma (célszerű édes-savanyú fajtát választani) – 1 db;
  • Majonéz.

Most nézzük meg közelebbről a halkonzervvel és burgonyával készült saláta receptjét. A burgonyát előre meg kell főzni. Kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Hal: öntsük le a folyadékot az üvegből, vágjuk apró darabokra, és adjuk hozzá a burgonyával együtt.

Az utolsó összetevő az alma. Alaposan megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk és egyenesen a már feldarabolt hozzávalókhoz küldjük.

Fűszerezze az edényt majonézzel. Kívánság szerint egy kis sót is adhatunk hozzá.

Halsaláta konzerv sauryból rizzsel

A burgonya mellett rizst is adnak a halkonzerv alapú salátákhoz. Egy példa recept egy ilyen ételhez a következőket tartalmazza:

  • konzerv ( konzerv saury saját levében) -1 üveg;
  • Rizs - fél pohár;
  • sajt (lehetőleg Gouda vagy Edam) - 0,1 kg;
  • Tojás - 5 db;
  • zöldhagyma - 45-60 g;
  • Majonéz öntethez;
  • Só, bors - opcionális.

A rizst fel kell főzni. Jobb, ha hosszú szemű fajtát választunk. Főzés után omlós lesz, és salátákhoz leginkább alkalmas.

A tojást is meg kell főzni.

Vegyünk egy mély tálat vagy más edényt. Egy halkonzervdobozból le kell engedni a folyadékot. Magát a konzervet meg kell tisztítani a csontoktól és a bőrtől, majd felvágni és egy tálba tenni.

Adjunk hozzá rizst.

A sajtot lereszeljük, és a rizs után tesszük.

A tojásokat megtisztítjuk. El kell választani egy sárgáját, és félre kell tenni. A többit sajtszerűen lereszeljük, majd a többi hozzávalóhoz adjuk.

Vágjuk fel és adjuk hozzá a zöldhagymát. A saláta tetejére majonézt teszünk, majd megszórjuk a korábban félretett tojásfehérjével.

A műfaj klasszikusai a salátakészítés művészetében: halkonzerv és tojás

A tojás sok saláta egyik legnépszerűbb összetevője. Létrehozni egyszerű saláta tojásos halkonzervből szüksége lesz:

  • Két tojás;
  • Ömlesztett sajt - 1 db;
  • Hagyma - 1 db;
  • Halkonzerv (bármilyen választható, de olajban) fél konzerv;
  • Majonéz;
  • Só és bors - opcionális.

A tojásokat fel kell főzni. Kihűlés után meghámozzuk, felszeleteljük és egy kis tálba tesszük.

A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Tedd egy tálba tojással. Ezt követően zúzott konzervet adhatunk hozzá.

Az ömlesztett sajtot lereszeljük, és az összes hozzávalót óvatosan összekeverjük. Adjunk hozzá majonézt, és ha szükséges, sózzuk és borsozzuk.

- ez egy finom, diétás étel, akár csecsemők számára is elkészíthető.

Egyszerű, meggyes torta. Olvassa el a kulináris tippeket, amelyek segítenek mindent helyesen és ízletesen csinálni.

Ismered a sütőben sült csirkét, még akkor is, ha nincs ilyen funkciója?

Mimóza saláta konzerv hallal: klasszikus recept

A mimóza sokak egyik kedvenc salátája. Lelkiismeret furdalása nélkül a klasszikusok közé sorolható. A leveles tészta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • Egy halkonzerv tetszés szerint;
  • Tojás - 4 db;
  • Burgonya - 3-4 db. (mérettől függően);
  • sárgarépa - 3 db;
  • Majonéz;
  • Zöld;
  • Só.

A burgonyát, a tojást és a sárgarépát elő kell főzni és le kell hűteni. A főtt zöldségeket megtisztítjuk. Mindegyiket lereszeljük.

A burgonya lesz a saláta első rétege. Helyezze a reszelt burgonya keverék felét az előkészített serpenyőbe. Kenje meg a réteget majonézzel.

A második réteg hal lesz. Ki kell venni az üvegből, meg kell tisztítani a csontoktól és a bőrtől, felaprítani és formába kell helyezni. Minden réteget majonézzel megkenünk.

Kiterítjük a burgonya massza második részét, majd egy réteg sárgarépát, reszelt fehérjét, majd sárgáját.

Zöldekkel díszítjük.

Saláta savanyúból és zöldségekből

Ez a saláta azoknak való, akik szeretik a konzerveket, de ugyanakkor nem túl nehéz ételt szeretnének kapni.

A saláta fő összetevői:

  • Saira, saját levében konzerv – 1 doboz;
  • Édes paprika - fél;
  • Friss uborka - 2 db;
  • Cseresznyeparadicsom – 12-14 db;
  • Egy harmada fej jégsaláta;
  • Burgonya - 2 db;
  • olajbogyó - 80-100 g;
  • szemes mustár - 1 evőkanál. kanál;
  • Citromlé - 1 evőkanál;
  • Granulált cukor - ízlés szerint (de legfeljebb egy csipetnyi);
  • Olívaolaj - körülbelül 80-90 ml.

Minden zöldséget meg kell mosni. A burgonyát „kabátban” kell főzni.

A konzerveket ki kell nyitni és a folyadékot le kell engedni. A halhúst el kell választani a csontoktól és fel kell vágni.

A paradicsomot kétfelé vágjuk. A paprikát és az uborkát hosszú szeletekre vághatjuk. A salátát általában nagyobbra vágják.

A burgonyát lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Ezt követően öntsük bele az olajbogyót. Hozzáadhatjuk egészben vagy karikára vágva.

Készíts citromléből öntetet olívaolaj, kanál mustár és egy csipet kristálycukor. A folyadékot villával kicsit felverjük, majd ráöntjük a salátára.

Ha Mimosa-t szeretne készíteni, javasoljuk, hogy gondosan válassza ki az összetevőket. Végül is ennek az ételnek ízletesnek és szokatlanul gyengédnek kell lennie. Például a hal kiválasztásakor a legjobb odafigyelni tengeri lények: saury, lazac, rózsaszín lazac vagy makréla. tenni diétás lehetőség Ehhez a salátához a tonhal megfelelő lenne.

Fontos kérdés a majonéz kiválasztása. Nem minden háziasszonynak van ideje saját házi készítésű terméket készíteni. Ehhez az ételhez jobb, ha bolti, magas zsírtartalmú terméket választunk, és kevesebbet teszünk bele, mint egy könnyű terméket nagy mennyiségben hozzáadni.

Egyes szakácsok salátahagyma használatát javasolják. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szokásos eléggé felülmúlhatja más termékek ízét. De ha nincs kéznél, vehetsz egy rendeset is, de használat előtt le kell forrázni.

A saláták nagyon szépek, ha azonnal speciális formában helyezik el őket. Ha nincs kéznél forma, akkor a következőképpen léphet ki a helyzetből: vegyen egy megfelelő tálat, és fedje le pár réteg fóliával. Miután az összes salátaréteget felrakta, fordítsa meg a tálat, és távolítsa el a tartalmát egy film segítségével.

Jó étvágyat!

Bármely halkonzerv salátát általában nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítenek. Fő összetevője nem igényel előzetes hőkezelést, ami azt jelenti, hogy az ilyen receptek ideálisak olyan helyzetekben, amikor „a vendégek a küszöbön vannak”. Szinte bármilyen halból készült termék, legyen az piros vagy fehér, alkalmas előétel elkészítésére.

A termék összetétele:

  • konzerv saury vagy szardínia;
  • fej fehér hagyma;
  • 4 előre főtt tojás;
  • egy csipet só;
  • 4 főtt burgonya;
  • főtt sárgarépa;
  • ½ evőkanál. klasszikus majonéz.

A műveletek algoritmusa:

  1. A tálalóedény első rétegébe óvatosan pépesített konzervet helyezzünk folyadék és csont nélkül. Rajzolj rájuk egy rácsot a majonézből.
  2. A második rétegben megkenjük a főtt tojás reszelt fehérjét.
  3. Következő - reszelt sárgarépa és hagyma kockák. Sózzuk és kenjük be majonézzel. Ha a hagyma keserű, először forrásban lévő vízzel le kell forrázni.
  4. Az utolsó előtti rétegbe helyezzük a reszelt burgonyát és a szószt.
  5. Utoljára szórjuk bele a reszelt sárgáját.
  6. Ízlés szerint díszítsük a salátát, és hagyjuk kihűlni.

Ez a leggyakoribb klasszikus recept"Mimosa" további összetevők nélkül.

Egyszerű saláta rizzsel és konzervekkel

A termék összetétele:

  • 1 doboz bármilyen hal olajban;
  • 5 előre főtt tojás;
  • 1/3 evőkanál. főtt rizs;
  • 1 db hagyma;
  • 1/3 evőkanál. klasszikus majonéz;
  • durva só.

A műveletek algoritmusa:

  1. Vegye ki a konzervet az üvegből, és őrölje meg kevés olajjal.
  2. A hagymát apróra vágjuk, és azonnal hozzáadjuk a halhoz.
  3. A salátaalaphoz adjuk a főtt tojás kis kockáit és a kihűlt gabonapelyhet.
  4. A hozzávalókat megsózzuk és majonézzel ízesítjük.

A salátát jól összekeverjük a rizzsel és azonnal tálaljuk.

Főzés kukoricával

A termék összetétele:

  • 3 tojás, főzve, amíg a sárgája megszilárdul;
  • 1 evőkanál. főtt kukoricaszemek;
  • 1 doboz tonhalkonzerv;
  • kapor, só, könnyű majonéz.

A műveletek algoritmusa:

  1. A tonhalat villával pépesítjük a konzervdobozból származó folyadékkal együtt.
  2. Adjunk hozzá főtt kukoricaszemeket. Hagyjon néhányat az étel díszítésére.
  3. Öntsön lehűtött tojáskockákat a leendő salátába, és adjon hozzá friss, kézzel finomra tépett kaprot.
  4. A hozzávalókat megsózzuk, a salátát kukoricával és könnyű majonézes tonhalral ízesítjük.

Ünnepi előétel tintahalral

A termék összetétele:

  • fél kiló fagyasztott tintahal;
  • 1 doboz spratt;
  • 3 előre főtt tojás (csak fehérje szükséges);
  • 1 hagyma;
  • tengeri só és klasszikus majonéz.

Hasonló salátát készíthet „Saury” halkonzervből.

A műveletek algoritmusa:

  1. Mossa meg a tenger gyümölcseit, fordítsa ki, és alaposan távolítsa el a megmaradt beleket. Helyezze a hasított testet aktívan buborékoló forrásban lévő vízbe, és főzze 2,5-3 percig.
  2. A megfőtt tengeri állatokat lehűtjük és csíkokra vágjuk.
  3. A megfőtt, kihűlt fehérjét a tintahalral megegyező elv szerint vágjuk fel.
  4. A meghámozott hagymát apróra vágjuk, pár percig felöntjük forrásban lévő vízzel, majd kinyomkodjuk.
  5. Vágja le a halkonzerv farkát és fejét. Távolítsa el a nagy csontokat, és apróra vágja a tetemeket.
  6. Az összes terméket összekeverjük, sózzuk és mártással ízesítjük.

Halkonzerv saláta burgonyával

A termék összetétele:

  • egy üveg szardínia vagy rózsaszín lazac olajban;
  • petrezselyem, opcionális;
  • 1 nagy sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 2 tojás;
  • szósz;
  • só.

A műveletek algoritmusa:

  1. Mossa meg a burgonyagumókat kemény kefével. A gyökérzöldségeket puhára főzzük, meghámozzuk és durvára lereszeljük.
  2. Egy külön edényben főzzük meg a sárgarépát ugyanezzel az elvvel. Ki is hűtjük, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  3. A tojásokat megfőzzük, és részekre osztjuk. Dörzsölje durvára a fehérjét.
  4. A hagymát apróra vágjuk. A daraboknak nagyon kicsiknek kell lenniük.
  5. A halról lecsepegtetjük az olajat, és egy kis részét a szószhoz adjuk. Az utolsót megsózzuk.
  6. Tegye az előételt rétegesen egy fóliával bélelt salátástálba a következő sorrendben: sárgarépa, fehérje, fél hagyma, hal, maradék hagyma és burgonya. A zöldségrétegeket mártással kell bevonni.
  7. Helyezze a tartályt néhány órára hidegbe, majd óvatosan fordítsa meg a snacket egy lapos tányérra, és távolítsa el a fóliát.

Díszítsd a halkonzerv salátát burgonyával, morzsolt sárgájával és fűszernövényekkel.

Eredeti változat keksszel

A termék összetétele:

  • 250-300 g sózott keksz;
  • 150 g „holland” sajt;
  • 1 evőkanál. rózsaszín lazac olajban;
  • 4 főtt tojás;
  • friss fokhagyma és zöldhagyma;
  • só;
  • majonéz.

A műveletek algoritmusa:

  1. Adjunk hozzá majonézt, és keverjük össze a zúzott fokhagymával.
  2. A főtt tojást sárga és fehér részekre osztjuk.
  3. Tegyünk egy réteg ropogós kekszet egy tányérra, dörzsöljük rá a fehérjét, és kenjük be sós majonézzel.
  4. Ezután osszuk el: még egy réteg kekszet, majonézes halpürét, zöldhagyma darabokat, kekszet, sajtot szósszal és további kekszet.
  5. A legfelső réteget vastagon bekenjük majonézzel, és megszórjuk a kézzel pépesített sárgájával.

A salátának legalább 2 órát kell meleg helyen áztatnia.

Tonhalkonzervvel és salátával

A termék összetétele:

  • 1 doboz tonhal (konzerv);
  • 2 húsos paradicsom;
  • 1 hagyma;
  • 2 előre főtt tojás;
  • egy csomó salátalevél;
  • só;
  • 2 desszertkanál minőségi olívaolaj;
  • 0,5 tk lime lé.

A műveletek algoritmusa:

  1. Egy kanál segítségével dörzsölje át a halat az üvegből származó folyadékkal.
  2. Adjunk hozzá véletlenszerűen apróra vágott hagymát a tonhalhoz. Keverjük össze és adjunk hozzá sót.
  3. Tegye tányérra a tépett, megmosott és szárított salátaleveleket.
  4. A tetejére öntjük a halat és a hagymát.
  5. A salátára tegyünk paradicsomszeleteket és előfőzött tojásdarabokat.

Ehhez a snackhez a lime juice és az olaj keveréke ideális öntetnek. Ízlés szerint tehetünk hozzá sót.

Szokatlan íz aszalt szilvával

A termék összetétele:

  • bármilyen halkonzerv olajban;
  • klasszikus majonéz;
  • kősó;
  • 3 előre főtt csirke tojás;
  • 1 hagyma;
  • 50 g sajt;
  • 6-8 db. szárított kimagozott aszalt szilva.

A műveletek algoritmusa:

  1. A halról leöntjük a folyadékot, és villával pépesítjük. Egy lapos tányéron készítsük el a befőttes saláta első rétegét.
  2. A tetejére kis hagymakockákat öntünk, és majonézrácsot húzunk rájuk.
  3. Ezután elosztjuk a zúzott sárgáját, a finomra reszelt sajtot és a vékony, majonézzel áztatott aszalt szilvát.
  4. Fejezze be az előételt fehérjével, pépesítve és szósszal ízesítve.

A salátát legalább fél óráig hagyni kell főzni.

Mimóza saláta
6 kemény tojás
1 konzerv hal
1 hagyma
50-100 gr. kemény sajt
50-100 gr. vaj
Főzzük meg a tojásokat. Dörzsölje le mindent egy finom reszelőn. Először válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. Ezután rétegesen tegyük egy edényre, mindegyiket megkenjük majonézzel.
Állítsa be a következő sorrendben:
1. réteg – megkenjük a finomra reszelt tojásfehérjét, megkenjük majonézzel.
2. réteg – zúzott halkonzervből áll (először felaprítjuk vagy pépesítjük a haldarabokat);
3. réteg – apróra vágott hagyma;
4 finomra reszelt sajt;
Utolsó lépésként a felső golyót kikenjük vajjal és majonézzel, majd megszórjuk apróra vágott tojássárgájával. A mimóza salátát 20-30 percre hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.

"NEZHENKA" SALÁTA HALKONZERVÉVEL

Szükséged lesz:
1 konzerv halkonzerv "Atlantic saury, natural" (250g)
4 főtt tojás
1 evőkanál. főtt rizs
1 hagyma
1 evőkanál. rast. olajok
1 evőkanál. szója szósz
1 evőkanál. citromlé
1 csokor válogatott zöldek (kapor, petrezselyem, koriander)
100 g tejföl/majonéz ízlés szerint
1 uborka
1 fej saláta
egy csipet szömörcet
bors, só ízlés szerint

Készítmény:
A hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanálban áttetszővé pirítjuk. olajok A sütés végén citromlevet és szójaszószt öntsünk a hagymára, keverjük meg és hagyjuk lefedni 5 percig. (vagy azonnal összekeverhetjük az apróra vágott hagymát olajjal, citromlével és szójaszósszal, és a mikróban 3 percig sütjük fedő alatt). A zöldeket finomra vágjuk. A főtt tojást lereszeljük. A konzervet villával pépesítjük. Egy salátástálban keverjük össze a főtt rizst, a hagymát, a tojást, a konzervet és a fűszernövényeket. Ízesítsük a salátát tejföllel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Az uborkát lereszeljük. Béleljünk ki egy tányért salátalevelekkel, fektessük ki a salátát, adjuk hozzá a kívánt formát (nagyon rugalmas), körkörösen borítsuk be uborkapéppel, díszítsük fűszernövényekkel, szórjuk meg szömörcével. Kész a saláta! Nagyon lédús, lágy és könnyű saláta. A salátát egy szelet uborkával salátalevélbe csomagolhatjuk, és előételként tálalhatjuk.

Gyermekláncfű saláta
Hozzávalók
Tojás (főtt) - 4 db
Halkonzervek (sauri, hering, szardínia, makréla (olajban)) - 1 üveg.
Hagyma (hagyma) - 1 db.
Keksz (bármilyen) - 250-300 g
majonéz (bármilyen)
Recept

1 réteg. Lapos edényt veszünk, és majonézhálót készítünk rá. Ezután öntsünk kekszet az aljára. Vettem kekszet, amit magam készítettem, a rétegvastagság kb 1,5 cm volt, és ismét sűrű majonézhálót csináltunk.
2. réteg. Fogjuk a konzervet, alaposan összegyúrjuk a folyadékkal, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Keverjük össze és kenjük rá a kekszet, majd készítsünk szoros hálós majonézt.
3 rétegű. A tojásfehérjét durva reszelőn lereszeljük, majd ismét hozzáadjuk a majonézt. Tetejét tetszés szerint sárgájával és zöldekkel díszítjük. A sárgáját pépesítettem.
A saláta kész, gyorsan és finom!!!

Saláta "Velence"
Szükséges termékek:
tonhalkonzerv - 1 doboz
főtt burgonya - 250 g.
főtt tojás - 2 db.
növényi olaj - 4 evőkanál. kanalakat
citromlé - 1/2 evőkanál. kanalakat
paradicsom - 4 db.
olajbogyó 8 db.
zöldhagyma, petrezselyem, menta (apróra vágva) - 1 evőkanál. kanál
Főzési mód:
A burgonyát vékony szeletekre vágjuk.

A tonhalat és a tojást ledaráljuk.

A tonhal folyadékkal összekeverve elkészítjük a fűszerezést növényi olajés citromlé.

A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.

A salátástál aljára teszünk egy réteg burgonyát, ráöntjük az ételízesítő felét, rátesszük egy réteg tonhalat, majd egy réteg paradicsomot. Ezután ismételje meg mindent ugyanabban a sorrendben, hogy egy réteg paradicsom legyen a tetején.

Díszítsük félbevágott olajbogyóval, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Rizssaláta tonhalral és olajbogyóval
Szükséges termékek:
rizs - 1 csésze
tonhalkonzerv olajban - 1 doboz
kimagozott olajbogyó - 150 g
édes paprika - 2 hüvely

citromlé

fekete bors
paradicsom - 2 db.
pácolt uborka - 3 db.
Főzési mód:
- A pelyhes rizst megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük. A rizst lehűtjük és összekeverjük apróra vágott olajbogyóval.

Hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, paradicsomszeleteket, apróra vágott halat és uborkaszeleteket.

Ízesítsük a salátát olajjal, citromlével, borssal és ízlés szerint sóval.

Lazac saláta
Szükséges termékek:
tojás - 4 db.
alma - 100 g
burgonya - 200 g
hagyma - 100 g
majonéz - 100 g
zöld
konzerv lazac - 1 doboz
Főzési mód:
- A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és durva reszelőn lereszeljük, a halat villával pépesítjük.

A burgonyát megfőzzük, kihűtjük és kis kockákra vágjuk.

A héj és mag nélküli almát lereszeljük (keveset hagyunk a díszítéshez), a hagymát karikákra vágjuk.

Minden terméket kombinálnak és majonézzel fűszereznek.

Zöldekkel és almaszeletekkel díszítjük.

Tőkehalmáj saláta rizzsel

Szükséges termékek:
konzerv tőkehalmáj - 1 üveg
rizs - 180 g
paradicsom - 3-4 db.
hagyma - 200 g
főtt tojás - 3 db.
zöldborsó - 100 g
pácolt uborka - 3 db.
petrezselyem vagy kapor - díszítéshez

őrölt bors - ízlés szerint
levél saláta - 60 g
Főzési mód:
A rizst szétválogatjuk, megmossuk, forrásban lévő sós vízbe öntjük (6-szor több víz legyen, mint a gabonaféléknél) és puhára főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni. Hűvös.
A hagymát és a paradicsomot vékony karikákra, a salátaleveleket csíkokra, az uborkát szeletekre vágjuk.
A tojást és a csukamájat apróra vágjuk, hozzáadjuk a zöldborsót, a rizst és az apróra vágott zöldségeket. Sóval, őrölt borssal, apróra vágott fűszernövényekkel, konzerv töltelékkel ízesítjük, és óvatosan összekeverjük.
A salátát egy kupacba rakjuk egy salátástálba. Paradicsom- és tojásszeletekkel, salátalevéllel díszítjük.

Cérnametélt tonhalsal

Szükséges termékek:
cérnametélt - 250 g
zeller - 3 szár
paradicsom - 4 db.
hagyma - 1 fej
olajbogyó - 10 db.
töltött olajbogyó - 10 db.
édes pirospaprika - 1 hüvely
halkonzerv - 125 g
bazsalikom - 5 ág
olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat
vörösbor ecet - 5 evőkanál. kanalakat
fehér bors - egy csipetnyi

Főzési mód:
A cérnametélt sós vízben 12 percig főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük.
A zellert meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, a héját meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, a pépet kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és nagyon apróra vágjuk. Távolítsuk el az olajbogyók magját, vágjuk durvára a pépet, és vágjuk vékony karikákra. Az édes paprikát félbevágjuk, magházát eltávolítjuk, a pépet pedig kockákra vágjuk. A halat válasszuk el a tölteléktől, és villával törjük össze. A bazsalikomot vékonyan felszeleteljük.
Keverje össze az elkészített termékeket.
A szószhoz keverjük össze a haltölteléket, az olajat és az ecetet, ízesítsük borssal és sóval. Öntsük a szószt a salátára, és hagyjuk állni 20 percig.

Tőkemáj saláta borsóval

Szükséges termékek:
konzerv tőkehalmáj - 250 g
konzerv zöldborsó - 150 g
főtt tojás - 2 db.
hagyma - 1 fej
növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat
citrom - 1/2 db.
kapor zöldje
só - ízlés szerint
főtt burgonya - 1 db.
Főzési mód:
Csukamáj, tojássárgája, a burgonyát apró kockákra vágjuk, a hagymát finomra vágjuk. Az elkészített termékeket összekeverjük, sózzuk, összekeverjük, salátástálba tesszük és felöntjük olajjal.

A salátát citromszeletekkel, finomra vágott tojásfehérjével és fűszernövényekkel díszítjük.

Halsaláta babbal
Szükséges termékek:
halkonzerv olajban - 2 doboz
fehér és vörös bab - 1/2 csésze
konzerv zöldborsó - 200 g
fokhagyma - 3 gerezd
citrom - 1 db.
tojás - 5 db.
petrezselyem
Főzési mód:
Áztassa be a babot hideg víz 6-8 órán át, majd öntsük fel melegvízés só nélkül puhára főzzük. Hűvös.

A halat darabokra vágjuk.

A tojásokat keményre főzzük és szeletekre vágjuk.

Egy edényre tegyünk tojást, keverjük rá a kétszínű babot, a tetejére haldarabokat. Megszórjuk apróra vágott fokhagymával, zöldborsóval, ízesítjük halszósszal.

Díszítsük a salátát citrommal és fűszernövényekkel.

Lazac saláta hajdinával
Szükséges termékek:
saját levében konzerv lazac - 1 doboz (250 g)
omlós hajdina - 1 csésze
sárgarépa - 2 db.
főtt tojás - 2 db.
kemény sajt - 100 g
majonéz - 100 g
hagyma - 1 fej
ecet 3% - 1/3 csésze
növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
petrezselyem
kapor zöldje
Főzési mód:
A hagymát karikákra vágjuk, ecetet adunk hozzá és 20 percig pácoljuk.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és olajon lefedve pároljuk. A sajtot és a tojássárgáját finom reszelőn lereszeljük.

Tedd rétegesen egy átlátszó salátástálba hajdina zabkása, finomra vágott ecetes hagyma, pépesített konzerv, megkenjük egy kevés majonézzel, a tetejét sárgarépával, finomra vágott tojásfehérjével, reszelt sajttal megkenjük ismét majonézzel és megszórjuk reszelt tojássárgájával.

A salátát finomra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta "Kedvenc"

Szükséges termékek:
halkonzerv olajban - 250 g
sárgarépa - 2 db.
hagyma - 2 fej
főtt tojás - 3 db.
ecet 3% - 2 evőkanál. kanalakat
majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
petrezselyem
Főzési mód:
A tojásokat meghámozzuk és apróra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és ecetben 15 percig pácoljuk.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, csíkokra vágjuk és olajon aranybarnára sütjük. Hűtsük le.

A salátástál aljára rétegesen rakjuk a tojást, a sárgarépát, a hagymát, majd az előaprított halat. A tetejére majonézt öntünk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Koktélsaláta lazaccal
Szükséges termékek:
konzerv lazac - 180 g
főtt burgonya - 2 db.
főtt tojás - 4 db.
főtt sárgarépa - 2 db.
kimagozott aszalt szilva - 150 g
dió - 100 g
majonéz - 1 pohár
Főzési mód:
Darálja meg a halat. A burgonyát, a sárgarépát, a tojásfehérjét és a sárgáját külön lereszeljük. Az aszalt szilvát megpároljuk, szárítjuk és csíkokra vágjuk.

Minden réteget majonézzel megkenve helyezzük poharakba az előkészített hozzávalókat a következő sorrendben: lazac, burgonya, tojásfehérje, sárgarépa, sárgája, aszalt szilva, apróra vágva dió.

Tálaláskor a salátát fűszernövényekkel díszítjük.

Halsaláta pirítósra
Szükséges termékek:
olajban konzerv tonhal vagy lazac - 250 g
főtt tojás - 2 db.
zöld hagyma - 50 g
kemény sajt - 50 g
majonéz - 4 evőkanál. kanalakat
pirítós - 4 db.
petrezselyem
Főzési mód:
A halat ledaráljuk, reszelt sajttal, finomra vágott tojással és hagymával összekeverjük.

Helyezze a salátát a pirítósra, ízesítse majonézzel és díszítse fűszernövényekkel.

Saláta "Nizzából"
Szükséges termékek:
konzerv tonhal olajban - 60 g
szardella - 6 db.
vöröshagyma - 1 fej
zöldbab - 150 g
paradicsom - 3 db.
főtt tojás - 3 db.
olajbogyó - 60 g
finomra vágott bazsalikom - 2 evőkanál. kanalakat
olívaolaj - 4 evőkanál. kanalakat
citromlé - 2 evőkanál. kanalakat
só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési mód:
A hagymát csíkokra vágjuk. A babot megmossuk, forrásban lévő sós vízben megfőzzük

1-2 percig. Leöntjük a vizet és lehűtjük a babot. A paradicsomot és a tojást szeletekre vágjuk.

A szardellaféléket hosszában félbevágjuk, a tonhalat feldaraboljuk.

Keverjük össze az olívaolajat citromlével, sóval és borssal.

Tálalás előtt a babot az edény közepére helyezzük. Helyezze körbe a paradicsomot, váltogatva

Hagymával, olajbogyóval, szardella, tonhal, negyedelt tojással. Ráöntjük az elkészített öntettel és megszórjuk bazsalikommal.

Koktél saláta tonhal és banán

Szükséges termékek:
konzerv tonhal - 300 g
banán - 1 db.
paradicsom - 1 db.
főtt rizs - 200 g
citromlé - 1 evőkanál. kanál
ecet 3% - 3 evőkanál. kanalakat
növényi olaj - 4 evőkanál. kanalakat
őrölt fekete bors és paprika, só ízlés szerint
Főzési mód:
A halat válasszuk el a tölteléktől és vágjuk fel.

A paradicsomot leforrázzuk, héját eltávolítjuk, magjait eltávolítjuk, a pépet kockákra vágjuk.

A banánt kockákra vágjuk és citromlével meglocsoljuk.

A szószhoz keverjük össze az ecetet sóval, borssal, paprikával, és keverés közben fokozatosan adjunk hozzá növényi olajat.

Az elkészített termékeket és a rizst rétegesen egy salátástálba tesszük, leöntjük a szósszal és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta "Olympus"
Szükséges termékek:
konzerv szardínia paradicsomban - 200 gr.
főtt rizs - 2 evőkanál. kanalakat
hagyma - 2 db.
alma - 4 db.
főtt tojás - 1 db.
majonéz - 4 evőkanál. kanalakat
petrezselyem
Főzési mód:
A hagymát karikákra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. A meghámozott almát és a tojást apró kockákra vágjuk. A szardíniát pépesítsd.

Az elkészített saláta hozzávalóit összekeverjük a rizzsel, ízesítjük majonézzel és összekeverjük.

Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Mediterrán saláta
Szükséges termékek:
kis fej saláta - 1 db.
bab - 225 g
burgonya - 225 g
főtt tojás - 4 db.
édes paprika zöld - 1 db.
hagyma - 1 db.
tonhalkonzerv saját levében - 200 g
reszelt edam sajt - 50 g
paradicsom - 8 db.
kimagozott olajbogyó - 50 g
bazsalikom
őrölt fekete bors

Főzési mód:
Vágjuk a salátát 4 részre, és távolítsuk el a szárát. Szedd szét.

A babot és a burgonyát puhára főzzük. A babot és a burgonyát leszűrjük, lehűtjük és felszeleteljük.

Az édes paprikát csíkokra vágjuk, a magokat eltávolítjuk. A hagymát finomra vágjuk.

Az öntet elkészítéséhez keverjünk össze 3 evőkanál olívaolajat, 2 evőkanál borecetet, 4 evőkanál lime levét, 1 teáskanál dijoni mustárt, 1-2 teáskanál porcukrot, keverjük össze.

Keverje össze a babot, a burgonyát, a tojást, az édes paprikát és a hagymát. Adjuk hozzá a tonhalat, 4 evőkanál öntetet, a sajtot és a felkockázott paradicsomot.

Brazil saláta
Szükséges termékek:
tonhalkonzerv - 180 g
konzerv kukorica - 200 g
kemény sajt - 200 g
főtt burgonya - 4 db.
pácolt uborka - 2 db.
majonéz - 200 g
kimagozott olajbogyó - 24 db.
cseresznye - 30 db.
borecet - 1 teáskanál
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Főzési mód:

A tonhalat pépesítsd, keverd össze kukoricával, kockára vágott sajttal és burgonyával, uborkaszeletekkel és apróra vágott olajbogyóval.

A szószhoz a majonézt ecettel, sóval és őrölt borssal habosra keverjük.

A salátát mártással ízesítjük, és egy salátástálba tesszük. Tálaláskor cseresznyével és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta savanyúval és dióval

Szükséges termékek:
olajban konzervált savanyú - 200 g
konzerv tintahal - 100 g
alma - 2 db.
zellerszár - 50 g
dió - 60 g
citromlé - 1 evőkanál. kanál
majonéz - 1/2 csésze
Főzési mód:
1. A sauryt kis darabokra osztjuk.

2. A tintahalat válasszuk el a tölteléktől, és vágjuk csíkokra.

3. Az almát szeletekre vágjuk, és meglocsoljuk citromlével.

4. A zellert szeletekre vágjuk. A diót apróra vágjuk.

5. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

6. Tálaláskor szórjuk meg a salátát aprított dióval.

1 réteg. Lapos edényt veszünk, és majonézhálót készítünk rá. Ezután öntsünk kekszet az aljára. Vettem kekszet, amit magam készítettem, a rétegvastagság kb 1,5 cm volt, és ismét sűrű majonézhálót csináltunk.
2. réteg. Fogjuk a konzervet, alaposan összegyúrjuk a folyadékkal, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Keverjük össze és kenjük rá a kekszet, majd készítsünk szoros hálós majonézt.
3 rétegű. A tojásfehérjét durva reszelőn lereszeljük, majd ismét hozzáadjuk a majonézt. Tetejét tetszés szerint sárgájával és zöldekkel díszítjük. A sárgáját pépesítettem.
A saláta kész, gyorsan és finom!!!

Mimóza saláta
6 kemény tojás
1 konzerv hal
1 hagyma
50-100 gr. kemény sajt
50-100 gr. vaj
Főzzük meg a tojásokat. Dörzsölje le mindent egy finom reszelőn. Először válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. Ezután rétegesen tegyük egy edényre, mindegyiket megkenjük majonézzel.
A következő sorrendben rendezzük el:
1. réteg - megkenjük a finomra reszelt tojásfehérjét, megkenjük majonézzel.
2. réteg - zúzott halkonzervből áll (először aprítsa fel vagy törje össze a haldarabokat);
3. réteg - apróra vágott hagyma;
4 finomra reszelt sajt;
Utolsó lépésként a felső golyót kikenjük vajjal és majonézzel, majd megszórjuk apróra vágott tojássárgájával. A mimóza salátát 20-30 percre hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.

"NEZHENKA" SALÁTA HALKONZERVÉVEL

Szükséged lesz:
1 konzerv halkonzerv "Atlantic saury, natural" (250g)
4 főtt tojás
1 evőkanál. főtt rizs
1 hagyma
1 evőkanál. rast. olajok
1 evőkanál. szója szósz
1 evőkanál. citromlé
1 csokor válogatott zöldek (kapor, petrezselyem, koriander)
100 g tejföl/majonéz ízlés szerint
1 uborka
1 fej saláta
egy csipet szömörcet
bors, só ízlés szerint

Készítmény:
A hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanálban áttetszővé pirítjuk. olajok A sütés végén citromlevet és szójaszószt öntsünk a hagymára, keverjük meg és hagyjuk lefedni 5 percig. (vagy azonnal összekeverhetjük az apróra vágott hagymát olajjal, citromlével és szójaszósszal, és a mikróban 3 percig sütjük fedő alatt). A zöldeket finomra vágjuk. A főtt tojást lereszeljük. A konzervet villával pépesítjük. Egy salátástálban keverjük össze a főtt rizst, a hagymát, a tojást, a konzervet és a fűszernövényeket. Ízesítsük a salátát tejföllel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Az uborkát lereszeljük. Béleljünk ki egy tányért salátalevelekkel, fektessük ki a salátát, adjuk hozzá a kívánt formát (nagyon rugalmas), körkörösen borítsuk be uborkapéppel, díszítsük fűszernövényekkel, szórjuk meg szömörcével. Kész a saláta! Nagyon lédús, lágy és könnyű saláta. A salátát egy szelet uborkával salátalevélbe csomagolhatjuk, és előételként tálalhatjuk.

Saláta "Velence"
Szükséges termékek:
tonhalkonzerv - 1 doboz
főtt burgonya - 250 g.
főtt tojás - 2 db.
növényi olaj - 4 evőkanál. kanalakat
citromlé - 1/2 evőkanál. kanalakat
paradicsom - 4 db.
olajbogyó 8 db.
zöldhagyma, petrezselyem, menta (apróra vágva) - 1 evőkanál. kanál
Főzési mód:
A burgonyát vékony szeletekre vágjuk.

A tonhalat és a tojást ledaráljuk.

A fűszerezést úgy készítsük el, hogy a tonhalfolyadékot összekeverjük növényi olajjal és citromlével.

A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.

A salátástál aljára teszünk egy réteg burgonyát, ráöntjük az ételízesítő felét, rátesszük egy réteg tonhalat, majd egy réteg paradicsomot. Ezután ismételje meg mindent ugyanabban a sorrendben, hogy egy réteg paradicsom legyen a tetején.

Díszítsük félbevágott olajbogyóval, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Rizssaláta tonhalral és olajbogyóval
Szükséges termékek:
rizs - 1 csésze
tonhalkonzerv olajban - 1 doboz
kimagozott olajbogyó - 150 g
édes paprika - 2 hüvely

citromlé

fekete bors
paradicsom - 2 db.
pácolt uborka - 3 db.
Főzési mód:
- A pelyhes rizst megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük. A rizst lehűtjük és összekeverjük apróra vágott olajbogyóval.

Hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, paradicsomszeleteket, apróra vágott halat és uborkaszeleteket.

Ízesítsük a salátát olajjal, citromlével, borssal és ízlés szerint sóval.

Lazac saláta
Szükséges termékek:
tojás - 4 db.
alma - 100 g
burgonya - 200 g
hagyma - 100 g
majonéz - 100 g
zöld
konzerv lazac - 1 doboz
Főzési mód:
- A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és durva reszelőn lereszeljük, a halat villával pépesítjük.

A burgonyát megfőzzük, kihűtjük és kis kockákra vágjuk.

A héj és mag nélküli almát lereszeljük (keveset hagyunk a díszítéshez), a hagymát karikákra vágjuk.

Minden terméket kombinálnak és majonézzel fűszereznek.

Zöldekkel és almaszeletekkel díszítjük.

Tőkehalmáj saláta rizzsel

Szükséges termékek:
konzerv tőkehalmáj - 1 üveg
rizs - 180 g
paradicsom - 3-4 db.
hagyma - 200 g
főtt tojás - 3 db.
zöldborsó - 100 g
pácolt uborka - 3 db.
petrezselyem vagy kapor - díszítéshez

őrölt bors - ízlés szerint
levél saláta - 60 g
Főzési mód:
A rizst szétválogatjuk, megmossuk, forrásban lévő sós vízbe öntjük (6-szor több víz legyen, mint a gabonaféléknél) és puhára főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni. Hűvös.
A hagymát és a paradicsomot vékony karikákra, a salátaleveleket csíkokra, az uborkát szeletekre vágjuk.
A tojást és a csukamájat apróra vágjuk, hozzáadjuk a zöldborsót, a rizst és az apróra vágott zöldségeket. Sóval, őrölt borssal, apróra vágott fűszernövényekkel, konzerv töltelékkel ízesítjük, és óvatosan összekeverjük.
A salátát egy kupacba rakjuk egy salátástálba. Paradicsom- és tojásszeletekkel, salátalevéllel díszítjük.

Cérnametélt tonhalsal

Szükséges termékek:
cérnametélt - 250 g
zeller - 3 szár
paradicsom - 4 db.
hagyma - 1 fej
olajbogyó - 10 db.
töltött olajbogyó - 10 db.
édes pirospaprika - 1 hüvely
halkonzerv - 125 g
bazsalikom - 5 ág
olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat
vörösbor ecet - 5 evőkanál. kanalakat
fehér bors - egy csipetnyi

Főzési mód:
A cérnametélt sós vízben 12 percig főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük.
A zellert meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, a héját meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, a pépet kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és nagyon apróra vágjuk. Távolítsuk el az olajbogyók magját, vágjuk durvára a pépet, és vágjuk vékony karikákra. Az édes paprikát félbevágjuk, magházát eltávolítjuk, a pépet pedig kockákra vágjuk. A halat válasszuk el a tölteléktől, és villával törjük össze. A bazsalikomot vékonyan felszeleteljük.
Keverje össze az elkészített termékeket.
A szószhoz keverjük össze a haltölteléket, az olajat és az ecetet, ízesítsük borssal és sóval. Öntsük a szószt a salátára, és hagyjuk állni 20 percig.

Tőkemáj saláta borsóval

Szükséges termékek:
konzerv tőkehalmáj - 250 g
konzerv zöldborsó - 150 g
főtt tojás - 2 db.
hagyma - 1 fej
növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat
citrom - 1/2 db.
kapor zöldje
só - ízlés szerint
főtt burgonya - 1 db.
Főzési mód:
A tőkehalmájat, a tojássárgáját, a burgonyát apró kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. Az elkészített termékeket összekeverjük, sózzuk, összekeverjük, salátástálba tesszük és felöntjük olajjal.

A salátát citromszeletekkel, finomra vágott tojásfehérjével és fűszernövényekkel díszítjük.

Halsaláta babbal
Szükséges termékek:
halkonzerv olajban - 2 doboz
fehér és vörös bab - 1/2 csésze
konzerv zöldborsó - 200 g
fokhagyma - 3 gerezd
citrom - 1 db.
tojás - 5 db.
petrezselyem
Főzési mód:
Áztassuk a babot hideg vízbe 6-8 órára, majd öntsük fel forró vízzel, és főzzük puhára só nélkül. Hűvös.

A halat darabokra vágjuk.

A tojásokat keményre főzzük és szeletekre vágjuk.

Egy edényre tegyünk tojást, keverjük rá a kétszínű babot, a tetejére haldarabokat. Megszórjuk apróra vágott fokhagymával, zöldborsóval, ízesítjük halszósszal.

Díszítsük a salátát citrommal és fűszernövényekkel.

Lazac saláta hajdinával
Szükséges termékek:
saját levében konzerv lazac - 1 doboz (250 g)
omlós hajdina - 1 csésze
sárgarépa - 2 db.
főtt tojás - 2 db.
kemény sajt - 100 g
majonéz - 100 g
hagyma - 1 fej
ecet 3% - 1/3 csésze
növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
petrezselyem
kapor zöldje
Főzési mód:
A hagymát karikákra vágjuk, ecetet adunk hozzá és 20 percig pácoljuk.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és olajon lefedve pároljuk. A sajtot és a tojássárgáját finom reszelőn lereszeljük.

Egy átlátszó salátástálba rakjunk rétegekben hajdina zabkását, finomra vágott ecetes hagymát, pépesített konzerveket, kenjük meg majonézzel, szórjuk meg sárgarépával, finomra vágott tojásfehérjével, reszelt sajttal, ismét kenjük meg majonézzel és szórjuk meg reszelt tojássárgájával.

A salátát finomra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta "Kedvenc"

Szükséges termékek:
halkonzerv olajban - 250 g
sárgarépa - 2 db.
hagyma - 2 fej
főtt tojás - 3 db.
ecet 3% - 2 evőkanál. kanalakat
majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
petrezselyem
Főzési mód:
A tojásokat meghámozzuk és apróra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és ecetben 15 percig pácoljuk.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, csíkokra vágjuk és olajon aranybarnára sütjük. Hűtsük le.

A salátástál aljára rétegesen rakjuk a tojást, a sárgarépát, a hagymát, majd az előaprított halat. A tetejére majonézt öntünk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Koktélsaláta lazaccal
Szükséges termékek:
konzerv lazac - 180 g
főtt burgonya - 2 db.
főtt tojás - 4 db.
főtt sárgarépa - 2 db.
kimagozott aszalt szilva - 150 g
dió - 100 g
majonéz - 1 pohár
Főzési mód:
Darálja meg a halat. A burgonyát, a sárgarépát, a tojásfehérjét és a sárgáját külön lereszeljük. Az aszalt szilvát megpároljuk, szárítjuk és csíkokra vágjuk.

Minden réteget majonézzel megkenve helyezzük poharakba az elkészített hozzávalókat a következő sorrendben: lazac, burgonya, tojásfehérje, sárgarépa, sárgája, aszalt szilva, darált dió.

Tálaláskor a salátát fűszernövényekkel díszítjük.

Halsaláta pirítósra
Szükséges termékek:
olajban konzerv tonhal vagy lazac - 250 g
főtt tojás - 2 db.
zöld hagyma - 50 g
kemény sajt - 50 g
majonéz - 4 evőkanál. kanalakat
pirítós - 4 db.
petrezselyem
Főzési mód:
A halat ledaráljuk, reszelt sajttal, finomra vágott tojással és hagymával összekeverjük.
A salátát pirítósra helyezzük, majonézzel ízesítjük és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta "Nizzából"
Szükséges termékek:
konzerv tonhal olajban - 60 g
szardella - 6 db.
vöröshagyma - 1 fej
zöldbab - 150 g
paradicsom - 3 db.
főtt tojás - 3 db.
olajbogyó - 60 g
finomra vágott bazsalikom - 2 evőkanál. kanalakat
olívaolaj - 4 evőkanál. kanalakat
citromlé - 2 evőkanál. kanalakat
só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési mód:
A hagymát csíkokra vágjuk. A babot megmossuk, forrásban lévő sós vízben megfőzzük

1-2 percig. Leöntjük a vizet és lehűtjük a babot. A paradicsomot és a tojást szeletekre vágjuk.

A szardellaféléket hosszában félbevágjuk, a tonhalat feldaraboljuk.

Keverjük össze az olívaolajat citromlével, sóval és borssal.

Tálalás előtt a babot az edény közepére helyezzük. Helyezze körbe a paradicsomot, váltogatva

Hagymával, olajbogyóval, szardella, tonhal, negyedelt tojással. Ráöntjük az elkészített öntettel és megszórjuk bazsalikommal.

Koktél saláta tonhal és banán

Szükséges termékek:
konzerv tonhal - 300 g
banán - 1 db.
paradicsom - 1 db.
főtt rizs - 200 g
citromlé - 1 evőkanál. kanál
ecet 3% - 3 evőkanál. kanalakat
növényi olaj - 4 evőkanál. kanalakat
őrölt fekete bors és paprika, só ízlés szerint
Főzési mód:
A halat válasszuk el a tölteléktől és vágjuk fel.

A paradicsomot leforrázzuk, héját eltávolítjuk, magjait eltávolítjuk, a pépet kockákra vágjuk.

A banánt kockákra vágjuk és citromlével meglocsoljuk.

A szószhoz keverjük össze az ecetet sóval, borssal, paprikával, és keverés közben fokozatosan adjunk hozzá növényi olajat.

Az elkészített termékeket és a rizst rétegesen egy salátástálba tesszük, leöntjük a szósszal és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta "Olympus"
Szükséges termékek:
konzerv szardínia paradicsomban - 200 gr.
főtt rizs - 2 evőkanál. kanalakat
hagyma - 2 db.
alma - 4 db.
főtt tojás - 1 db.
majonéz - 4 evőkanál. kanalakat
petrezselyem
Főzési mód:
A hagymát karikákra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. A meghámozott almát és a tojást apró kockákra vágjuk. A szardíniát pépesítsd.

Az elkészített saláta hozzávalóit összekeverjük a rizzsel, ízesítjük majonézzel és összekeverjük.

Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Mediterrán saláta
Szükséges termékek:
kis fej saláta - 1 db.
bab - 225 g
burgonya - 225 g
főtt tojás - 4 db.
zöld édes paprika - 1 db.
hagyma - 1 db.
tonhalkonzerv saját levében - 200 g
reszelt edam sajt - 50 g
paradicsom - 8 db.
kimagozott olajbogyó - 50 g
bazsalikom
őrölt fekete bors

Főzési mód:
Vágjuk a salátát 4 részre, és távolítsuk el a szárát. Szedd szét.

A babot és a burgonyát puhára főzzük. A babot és a burgonyát leszűrjük, lehűtjük és felszeleteljük.

Az édes paprikát csíkokra vágjuk, a magokat eltávolítjuk. A hagymát finomra vágjuk.

Az öntet elkészítéséhez keverjünk össze 3 evőkanál olívaolajat, 2 evőkanál borecetet, 4 evőkanál lime levét, 1 teáskanál dijoni mustárt, 1-2 teáskanál porcukrot, keverjük össze.

Keverje össze a babot, a burgonyát, a tojást, az édes paprikát és a hagymát. Adjuk hozzá a tonhalat, 4 evőkanál öntetet, a sajtot és a felkockázott paradicsomot.

Brazil saláta
Szükséges termékek:
tonhalkonzerv - 180 g
konzerv kukorica - 200 g
kemény sajt - 200 g
főtt burgonya - 4 db.
pácolt uborka - 2 db.
majonéz - 200 g
kimagozott olajbogyó - 24 db.
cseresznye - 30 db.
borecet - 1 teáskanál
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Főzési mód:

A tonhalat pépesítsd, keverd össze kukoricával, kockára vágott sajttal és burgonyával, uborkaszeletekkel és apróra vágott olajbogyóval.

A szószhoz a majonézt ecettel, sóval és őrölt borssal habosra keverjük.

A salátát mártással ízesítjük, és egy salátástálba tesszük. Tálaláskor cseresznyével és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta savanyúval és dióval

Szükséges termékek:
olajban konzervált savanyú - 200 g
konzerv tintahal - 100 g
alma - 2 db.
zellerszár - 50 g
dió - 60 g
citromlé - 1 evőkanál. kanál
majonéz - 1/2 csésze
Főzési mód:
1. A sauryt kis darabokra osztjuk.

2. A tintahalat válasszuk el a tölteléktől, és vágjuk csíkokra.

3. Az almát szeletekre vágjuk, és meglocsoljuk citromlével.

4. A zellert szeletekre vágjuk. A diót apróra vágjuk.

5. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

6. Tálaláskor szórjuk meg a salátát aprított dióval.

Előbb-utóbb eljön az idő, és mindannyiunknak eszébe jut, hogy halsalátát készítsünk. A halsaláta receptjei szinte bármilyen formában használnak halat. Főzés halkonzerv saláta, saláta füstölt hallal, saláta vörös hallal, forró füstölt halsaláta, főtt halsaláta, saláta sózott hallal. Ha valamilyen halsaláta receptet szeretne készíteni, a lényeg az, hogy halat készletezzen, függetlenül attól, hogy milyen. Természetesen egy vörös halból készült saláta finomabb lesz, mint a főtt hallal. A rózsaszín lazac halsaláta igazi finomság. Mint minden más vörös halsalátát, többféleképpen is elkészíthető. A vörös halsaláta egy mindenki számára előnyös recept. Készítenek salátát vörös hallal és paradicsommal, salátát vörös hallal és garnélával, salátát vörös hallal és sajttal, Neptun salátát vörös hallal. Másoknál gyakrabban készítenek salátát sózott vörös halból, mert az már fogyasztásra kész. A szeletelt vörös halfilé segít gyönyörűen díszíteni halsalátáját. Ez egy másik érv az ilyen saláták elkészítéséhez. A vörös halakkal ellátott fényképekkel ellátott receptek segítenek ennek megértésében.

Természetesen nem mindenki engedheti meg magának, hogy minden nap enni vörös halat. Próbáljon azonban megfizethetőbb tőkehalsalátát készíteni, és nem fog rosszul járni. Tőkehal - nagyon finom hal, készíthetünk vele halsalátát burgonyával, salátát hallal és rizzsel. Végül a legtöbbet népi receptek halsaláták - ezek a halkonzerv saláták receptjei. A halkonzerv salátát általában tengeri halból készítik - tonhal, szardínia, szardínia, makréla. A tengeri halkonzervből készült saláta egészségesebb, mint a folyami halból. És persze a tengeri hal ízesebb. Saláta konzerv hallal - egy egyszerű recept. Előkészítettem a saláta hozzávalóit, kinyitottam egy üveg konzervet, mindent összekevertem, és kész is volt. Az ilyenekre halsaláta Különféle zöldségeket használhatsz a legjobban a rizshez és a burgonyához. Ezért gyakran készítenek salátát rizzsel és halkonzervekkel, vagy salátát halkonzervekkel és burgonyával.

A koreai konyha nagyon eredeti étele a halsaláta. Ez a halsaláta recept különleges módon elkészített halat használ: pácolják és forró növényi olajjal leöntik. És persze szójaszósz. Ezt a halsalátát rizzsel tálaljuk. És itt van egy másik népszerű halsaláta, a halsaláta receptje a bunda alatt egy hagyományos orosz recept. Ha meg szeretné tudni, hogyan kell elkészíteni ezt a finom salátát, jobb, ha figyeli, hogyan készül. Ehhez nézze meg lépésről lépésre utasításokat rovatokkal: halsaláták fotókkal, halsaláták fotókkal, halsaláta receptek fotókkal.